Ce n'est pas un secret que c'est dans la nutrition des patients atteints de cancer qu'il est possible de maintenir la force du corps et de lutter contre le cancer. Il est très important de surveiller votre régime alimentaire et de choisir seulement ce qui va en bénéficier, plutôt que de charger et de demander des forces supplémentaires pour la digestion.
Diète pour les patients atteints de cancer: une liste d'interdictions
Bien sûr, la nutrition thérapeutique pour le cancer ne peut pas faire sans sa liste interdite. Heureusement, ce n'est pas trop grand:
- produits raffinés;
- toutes les graisses animales;
- le sucre;
- sel.
Bien sûr, le rejet de ceci sera assez difficile: nous sommes habitués à tout saler, et le sucre fait partie de presque tous les types de desserts. Les produits raffinés comprennent les huiles et les produits semi-finis, ce qui signifie qu'ils doivent être croisés. Les graisses animales, qu'elles soient grasses, grasses ou à la crème sure, sont également exclues des aliments.
Nutrition pour le cancer
La chose la plus importante sur ce qui maintient l'ensemble du régime alimentaire pour les maladies oncologiques est l'utilisation de produits légers et naturels seulement. La liste recommandée inclut les options suivantes:
- Jus naturels de fruits, de légumes et de baies: pomme, carotte, raisin, orange, betterave ou même moulu dans un mélangeur avec des feuilles d'eau.
- les légumes, en particulier frais, mais aussi cuits à la vapeur, cuits au four - carottes, betteraves, choux, tomates (seuls les concombres, la rhubarbe et les aubergines sont énumérés comme non recommandés);
- divers fruits et baies (sauf les fraises);
- légumineuses fraîches;
- kéfir et yaourt (les autres produits laitiers sont strictement interdits pendant la période d'exacerbation).
La nourriture spéciale pour les patients atteints de cancer donne quelques occasions d'augmenter le régime: après que l'exacerbation passera, vous pouvez manger du poisson, du fromage cottage, des oeufs et un peu de viande.
Nutrition après une opération oncologique
C'est très important comment vous préparez la nourriture. La meilleure option est simplement d'obtenir un bateau à vapeur, car les plats cuisinés sont les mieux adaptés pour l'alimentation des patients oncologiques.
En outre, aerogrill et four parfaitement adaptés. Vous pouvez également manger des légumes bouillis. Il faut comprendre que toutes ces options sont pour la saison froide, et en été il est préférable de manger des salades de fruits et légumes avec du yogourt naturel ou de l'huile d'olive naturelle avec du jus de citron et une petite quantité de pain de seigle.