Pour tous les amateurs de pâtisseries maison rapides, nous vous proposons de réaliser des tartes grillées à base de pâte feuilletée selon nos recettes. Le remplissage en eux peut être absolument tout ce que vous voulez.
Pâte feuilletée à la confiture
Ingrédients
- pâte feuilletée prête à l'emploi - 520 g;
- confiture épaisse - 300 g;
- amidon - si nécessaire;
- farine;
- huile végétale.
Préparation
- Pâte feuilletée recouverte de papier alimentaire et complètement décongelé.
- Ensuite, rouler sur une table, en poudre avec de la farine, en une fine couche.
- Couper en petits carrés identiques.
- Si la confiture n'est pas assez épaisse, on ajoute un peu d'amidon.
- Nous étendons au centre de chaque pièce un peu de farce, relions les coins du carré et les déchirons.
- Nous faisons d'abord d'un côté la pâte feuilletée de la pâte feuilletée sur l'huile chauffée, puis nous la retournons par-dessus l'autre.
Tartes aux champignons de la pâte feuilletée
Ingrédients
- bezdozherzhevoe pâte feuilletée - 525 g;
- champignons frais - 510 g;
- riz sec - 205 g;
- huile végétale - 45 ml;
- légumes frais;
- épices.
Préparation
- Avant de commencer à faire des tartes, la pâte feuilletée est décongelée.
- Sans perdre de temps, nous lavons les champignons, les transformons et les coupons en fines lamelles.
- Faire frire les champignons dans de l'huile végétale, après avoir versé au goût, environ 15 minutes.
- Riz précuire jusqu'à cuisson, laver à l'eau chaude et transférer dans une assiette.
- Râpez bien avec du poivre noir et des légumes hachés.
- Refroidir le riz refroidi avec les champignons et remuer doucement.
- Pâte feuilletée étalée sur la table, saupoudrée de farine et légèrement roulée.
- Nous le coupons avec des carrés et mettons le remplissage au centre de chaque morceau.
- Répartir les bords de la pâte feuilletée et faire frire les galettes dans une poêle à frire dans l'huile végétale chauffée jusqu'à l'obtention de l'état roux.
Pâte feuilletée aux pommes de terre
Ingrédients
- Pâte feuilletée prête à l'emploi - 1 paquet;
- purée de pommes de terre - 600 g;
- fromage - 200 g;
- farine;
- huile végétale;
- épices.
Préparation
- La pâte feuilletée est décongelée, étalée sur la table, saupoudrée légèrement de farine et roulée en fines lamelles.
- Maintenant, prenez une grande tasse et découpez soigneusement les cercles.
- Au milieu de chaque billette, placez quelques pommes de terre en purée et saupoudrez de fromage râpé.
- Fixer délicatement les bords de la pâte et former les galettes.
- Nous les mettons soigneusement dans une poêle avec une huile chaude et faisons frire jusqu'à ce que les deux côtés soient prêts.