Pâtes avec de la pâte de tomates - un budget et une option facile pour un dîner copieux. Pour rendre le plat plus savoureux et piquant, vous pouvez éventuellement ajouter un rayon, de l'ail ou des herbes fraîches. Une telle recette est toujours utile à chaque hôtesse et vous fera gagner du temps.
La recette des pâtes à la pâte de tomate
Ingrédients
- pâtes - 405 g;
- pâtes faites maison à la tomate - 205 g;
- épices;
- oignon - 45 g;
- ail - 5 g;
- filtré à l'eau - 45 ml;
- huile d'olive ;
- bouillon de poulet bouillon - 1 pc.
Préparation
Alors, préparons une sauce avec de la pâte de tomates pour les pâtes. Pour ce faire, nous nettoyons l'oignon, l'ail, hachez avec un couteau et passez les légumes sur l'huile d'olive chauffée pendant plusieurs minutes. Ensuite, étaler la pâte de tomate, jeter les épices, diluer légèrement l'eau filtrée et bien mélanger. Ragoût mélange pendant 3 minutes, jusqu'à consistance épaisse.
Le macaroni est cuit jusqu'à ce qu'il soit prêt, jetant un cube de bouillon émietté à volonté dans l'eau. Ensuite, jetez-les dans une passoire, puis transférez-les dans une sauce tomate et remuez avec une cuillère.
Macaroni à la pâte de tomate et au fromage
Ingrédients
- pâtes - 305 g;
- poivron - 65 g;
- ail - 2 gousses;
- crème - 205 ml;
- huile végétale;
- pâte de tomate - 155 ml;
- épices;
- fromage - 155 g.
Préparation
Sur une huile végétale chauffée au rouge, faire frire jusqu'à ce que les oignons soient émincés, épluchés et hachés avec de l'ail. Puis versez doucement la crème, mettez la pâte de tomate et jetez les épices au goût. Mélangez bien tout et ragoût jusqu'à ce qu'il s'épaississe sur le plus petit feu.
Sans perdre de temps, cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire les pâtes, puis les disposer sur des assiettes et de l'eau avec de la sauce tomate. Chaque portion est saupoudrée de fromage râpé et servie immédiatement à la table.
Pâtes à la viande hachée et à la pâte de tomates
Ingrédients
- spaghetti - 405 g;
- viande hachée - 305 g;
- pâte de tomates - 255 g;
- eau - 105 ml;
- ail - 5 g;
- oignon - 45 g;
- épices.
Préparation
Oignons shinkuem minces anneaux, et l'ail est nettoyé et finement haché. Faire frire les légumes dans une poêle sur l'huile végétale chauffée pendant plusieurs minutes. Ajouter ensuite la viande hachée, assaisonner avec les épices et mélanger. Nous introduisons une pâte de tomate et prenez 5 minutes, puis versez dans un demi-verre d'eau et couvrez avec un couvercle.
Spaghetti à l'avance bouillir dans l'eau bouillante, puis mettre dans une sauce à la viande chaude et mélanger. Nous servons les pâtes d'une manière marine avec de la pâte de tomate à la table sous une forme chaude.