Le poivre doux - un légume croustillant avec un goût unique et une riche composition en vitamines, est le plus souvent utilisé pour la cuisson de divers plats. En plus de la forte concentration de vitamine C, le légume dans sa structure a:
- carotène (vitamine A), qui maintient une bonne vue;
- la vitamine P, responsable de la lutte contre les cellules cancéreuses et de l'amélioration de l' immunité ;
- vitamines du groupe B, assurant une fonction hépatique ininterrompue.
Avantage et mal de poivron
Tout d'abord, les avantages et les dommages causés au corps par le poivron rouge sont déterminés par l'état de la santé humaine. Il est nécessaire de traiter avec prudence l'utilisation de légumes pour les personnes souffrant:
- l'épilepsie;
- maladie ischémique;
- les hémorroïdes;
- maladie rénale, foie;
- hypertension;
- un ulcère de l'estomac, une gastrite.
Mais cela ne signifie pas que le poivre bulgare doux peut faire extrêmement mal à ces patients, parce que les avantages du produit sont évidents. La meilleure solution consistera à consulter un nutritionniste qui déterminera le taux de consommation quotidien du légume.
Tout d'abord, le poivre frais, grâce à sa riche composition en vitamines, est recommandé en présence des problèmes suivants:
- fatigue chronique;
- sclérose;
- la dépression;
- l'insomnie;
- stress régulier.
Tout cela est les premiers signes d'une dépression nerveuse, et manger un légume aidera à éviter les problèmes plus tard. Bénéfice pour le corps humain le poivron peut apporter et dans les cas suivants:
- Problèmes avec le système circulatoire . Les antioxydants qui sont dans le légume, diluer le sang, nettoyer les toxines, réduire le risque de caillots sanguins. Lorsque l'anémie est recommandée pour manger du poivre vert frais.
- Immunité affaiblie . Les vitamines A et C faisant partie d'un légume frais seront énergisées et ne seront pas administrées pendant la période de rhume.
- Troubles du tractus gastro-intestinal . Grâce aux alcaloïdes et à l'acide nicotinique, un légume doux normalise le système digestif.
- Maladies du coeur . Pour améliorer l'activité cardiaque chez les personnes d'âge avancé aidera le potassium, qui est riche en poivre jaune.
Le poivron rouge profite également aux personnes qui ont dépassé les 30 ans: un homme aide le légume à éviter la perte de cheveux, et les femmes - pour se débarrasser des rides indésirables, tonifiant la peau.
Poivre peut être consommé non seulement à l'intérieur, mais aussi utilisé pour la préparation de divers masques nutritifs qui vont facilement blanchir les taches pigmentaires, soulager les taches de rousseur et améliorer l'état de la peau.