Le riz cuit des plats salés et sucrés. Pour diversifier et rendre leur goût "plus amusant", il est souvent ajouté aux pommes, raisins secs, noix. Comment faire cuire le riz avec des pommes, nous vous le dirons maintenant.
Riz aux pommes dans un multicrew
Ingrédients
- riz - 2 multi-tasses;
- pommes - 4 morceaux;
- sucre - au goût;
- beurre;
- noix broyées - 2 c. cuillères
Préparation
Couper les pommes en petits cubes. Le riz est bien rincé. Nous lubrifions la tasse de l'huile de multivark, versons le riz, le sucre, étendons les pommes et remplissons le tout avec 2 verres d'eau. Eh bien, tout est mélangé, fermez le couvercle et réglez le mode "Riz". A la fin de la cuisson, ajouter le beurre au goût et en mode "Chauffage", laisser reposer encore 5 minutes. Le riz aux pommes est servi sur la table, saupoudré de noix.
Poulet avec du riz et des pommes
Ingrédients
- poulet - 1 pièce;
- pommes - 1 pièce;
- riz - 200 g;
- pruneaux - 10-12 pièces;
- sel, épices - au goût.
Préparation
Le riz bouillir presque jusqu'à ce qu'il soit cuit. Vous n'avez pas besoin de le faire bouillir. Les pruneaux sont versés avec de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 10-15 minutes, puis séchés. Tranches de pommes en tranches. Mélanger le riz avec les pruneaux et les pommes, saler, ajouter les épices. Nous farcissons le poulet avec ce mélange, cousons un trou avec celui-ci ou le fixons avec un cure-dent. Nous frottons la carcasse avec du sel. Nous l'envoyons au four et le mettons au four, chauffé à 180 degrés pendant environ 1 heure. Ensuite, coupez le manchon et faites cuire encore 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Riz aux pommes au four
Ingrédients
- lait - 3 verres;
- riz - 0,5 tasse;
- pommes (grandes) - 6 pièces;
- sucre - 0,5 tasse;
- oeufs - 3 morceaux;
- zeste de citron, cannelle, vanilline, noix - au goût.
Préparation
Les pommes sont épluchées, soigneusement retirer le noyau, remplir la cavité avec des noix écrasées, pré-mélangé avec de la cannelle et du sucre. Nous les mettons sur une plaque à pâtisserie, huilée. Faire bouillir le riz dans le lait. Quand il refroidit, ajouter le zeste râpé et la vanilline, mélanger et ajouter les jaunes un à la fois. Encore une fois, mélanger et ajouter les protéines fouettées dans une mousse. Encore une fois, mélanger doucement et l'étaler sur les pommes. Nous cuisons du riz avec des pommes et des raisins secs dans le four à une température de 170 degrés 25 minutes.
Recette de riz aux pommes
Ingrédients
- riz - 1 verre;
- pommes - 5 pcs.
- beurre - 40 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- cannelle, sel.
Préparation
Bien rincer le riz, puis bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit à moitié dans une grande quantité d'eau, puis le jeter dans une passoire. Peler les pommes et les couper en tranches, mélanger avec le sucre et la cannelle. Au bas du formulaire, mettez un morceau de beurre et faites-le fondre. Disposez une couche de pommes, puis une couche de riz, puis de nouveau des pommes. D'en haut, mettez également le beurre et faites cuire au four pendant une demi-heure à une température de 180 degrés. Un tel riz sucré aux pommes est délicieux à la fois chaud et froid.
Casserole de riz aux pommes
Ingrédients
- riz - 200 g;
- lait - 500 ml;
- sucre - 100 g;
- beurre - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- carottes - 150 g;
- sucre vanille - 1 cuillère à café;
- raisins secs - 100 g;
- pommes - 400 g;
- cannelle.
Préparation
Porter le lait à ébullition, verser le riz et remuer, cuire environ 20 minutes, puis retirer le feu, ajouter le beurre, mélanger. Trois carottes sur une râpe moyenne. Nous nettoyons les pommes, enlevez le noyau, coupez en cubes. Au goût, ajouter la cannelle. Séparez les protéines des jaunes. Les jaunes sont broyés avec du sucre et du sucre vanillé. Ajoutez cette masse au riz et mélangez. Puis ajoutez les pommes et les carottes, les raisins secs et mélangez. Nous battons les protéines dans la mousse. Ajouter la masse protéique au riz et mélanger. Nous déplaçons la masse dans un moule, lubrifié avec de l'huile et nivelons-la. Nous l'envoyons au four, à une température de 180 degrés, cuire au four pendant 35 minutes, laisser refroidir la cocotte et la couper en morceaux.