Cet article est utile lorsque vous avez besoin de faire cuire quelque chose très rapidement pour le thé, et il n'y a pas de temps et de produits spéciaux à portée de main. Des recettes simples, comme faire un mannik, vous attendent ci-dessous. La tarte laisse très savoureuse et délicate, ce qu'on appelle "fondre dans la bouche".
Tarte "Mannik" - une recette simple pour le kéfir
Ingrédients
- sucre cristallisé - 180 g;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- kéfir 3,2% de matière grasse - 1 tasse;
- manga - 200 g;
- soda alimentaire - 5 g;
- farine de la plus haute qualité - 160 g.
Préparation
Dans le kéfir, remuer la semoule et donner une heure pour se lever, de sorte qu'elle gonfle. Les œufs se cassent, versez le sucre et le sucre et mélangez bien, vous pouvez même battre. Mélanger le mélange résultant avec la masse de kéfir. Verser la farine tamisée et saupoudrer le soda. Encore, remuez tout. La forme est déchirée avec un manga et versé la pâte. À 190 degrés, nous cuisons pendant 35 minutes.
Recette simple et délicieuse de manne de citrouille
Ingrédients
Pour le test:
- citrouille crue râpée - 400 g;
- kéfir - 210 ml;
- semoule - 300 g;
- sucre - 100 g;
- bicarbonate de soude - ½ c.
Pour le sirop:
- jus de pomme - 100 g;
- sucre cristallisé - 120 g;
- Jus de citron fraîchement pressé - 20 ml;
- cannelle moulue - pincée.
Préparation
Gruau cru avec une petite râpe et presser, se débarrasser de l'excès de jus. Soda mélangé avec du kéfir, ajouter la masse de citrouille, la mangue et le sucre. Pétrissez la pâte. Versez-le dans le moule et à 180 degrés, le gâteau sera prêt après 40 minutes.
En attendant, nous fabriquons un sirop: verser le jus de citron frais dans le jus de pomme, mettre le sucre, la cannelle et remuer. Nous mettons la masse sur la cuisinière et la laissons bouillir. Versez la tarte chaude avec le sirop chaud. Après environ 35 minutes tout le liquide sera absorbé, ce qui signifie qu'une galette incroyablement tendre peut être servie à la table.
Tarte "Mannik" - une recette simple pour le lait
Ingrédients
- croup de semoule - 210 g;
- oeufs de poule - 3 morceaux;
- farine de blé tamisée - 160 g;
- sucre cristallisé - 1 verre;
- lait de vache - 200 ml;
- poudre à pâte pour pâte - 15 g;
- beurre naturel - 20 g;
- huile végétale raffinée - 80 ml;
- pincée de sel.
Préparation
Nous cassons les oeufs, saupoudrons du sucre et massons bien la masse jusqu'à l'uniformité. Ajouter l'huile végétale et râper jusqu'à consistance lisse. Nous chauffons le lait, y faisons fondre le beurre. Ajouter la semoule et le mélange aux œufs. Remuez et pendant une demi-heure nous mettons de côté. La levure chimique est mélangée avec la farine de blé tamisée et versée dans le mélange de lait. La forme est enduite d'huile, frottée avec de la mangue ou de la farine, versez la pâte préparée et cuire à 180 degrés pendant 35 minutes.
Avoir un bon thé!