De quoi avez-vous besoin pour faire un dessert ordinaire, sans parler d'un gâteau délicieux et appétissant? Seul confiseur de compétences professionnelles? Bien sûr que non. Tout d'abord, vous avez besoin d'inspiration! Et c'est ce sentiment qui vous rendra visite, dès que vous regarderez la recette et la photo du gâteau "Les ruines de Grafskie" à la crème sure. Le dessert s'avère exceptionnellement aéré, doux et, surtout, beau!
Comment faire cuire un gâteau "ruines Grafsky"?
Indubitablement plus dans la préparation du gâteau "ruines Grafskie" avec de la crème sure - pas besoin de faire cuire la meringue, dont de nombreuses femmes au foyer ne sont pas amis. Il suffit de faire quelques biscuits et de faire un gâteau. Quel genre de gâteaux que vous aurez n'est même pas si important, parce que les «ruines» sont des ruines, même des chefs d'accusation. N'ayez pas peur que la forme du biscuit ne fonctionne pas, la recette est si bonne que la crème va cacher tous les défauts, et sur la table il y aura un gâteau majestueux qui cassera les compliments à votre adresse.
Grafski ruins - recette avec de la crème sure
Beaucoup d'entre nous ont pris l'habitude, que "les ruines de Grafsky" est un gâteau se composant d'une meringue et de la crème très douce du beurre et du lait condensé. Mais notre recette est idéale pour ceux qui n'aiment pas trop les desserts. Si vous voulez que le gâteau soit plus tendre et moins sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la crème. En passant, le gâteau "Grafsky ruines" avec de la crème sure est très bien complété avec de la crème sure. Essayez d'ajouter des tranches d'ananas ou de pêche entre les gâteaux, ils donneront le raffinement et l'arôme du gâteau. D'en haut, vous pouvez saupoudrer de chocolat râpé ou de noix - donner votre romantisme "Grafsky ruines".
La recette du gâteau "Ruines de Grafski"
Ingrédients
- farine - 1,5 verres;
- sucre - 2 tasses;
- crème sure - 3 verres;
- oeufs - 2 morceaux;
- soda, éteint avec du vinaigre - 1,5 c.
- beurre - 20 g;
- cacao - 1,5 c. cuillères
Préparation
Préparation du gâteau "Grafskie Ruins" se compose de plusieurs étapes. D'abord, nous faisons une pâte. Pour ce faire, mélanger les oeufs, 1 verre de sucre, 1 verre de crème sure, ajouter la farine et le soda, bien mélanger et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Pour une cuillère à soupe de sucre et de crème sure, ils nous seront utiles pour le glaçage.
Après une demi-heure, nous retirons la pâte du réfrigérateur, séparons 2/3, ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao, mélangez et faites cuire 3 croûtes - 2 foncées et 1 légère. Un gâteau noir servira de base pour le gâteau, 2 autres coupés en morceaux aléatoires.
Préparer la crème pour le gâteau "ruines Grafskie". Certaines propriétaires essaient d'expérimenter et de faire une crème avec de la crème glacée ou ajouter du beurre. La crème glacée fond facilement dès que le gâteau quitte le réfrigérateur et l'huile ajoute de la graisse supplémentaire. Croyez-moi, pour la recette de faire des gâteaux "ruines Grafskie", mieux que de la crème fouettée avec du sucre, vous ne pouvez penser à rien. Prendre 2 tasses de crème sure et battre avec un mélangeur, en ajoutant graduellement le sucre.
Lubrifier le gâteau inférieur, le reste des morceaux de biscuit sont épinglés avec une fourchette, trempés dans une crème et étalés avec une lame, formant un gâteau à la crème sure "Grafskie ruins".
De 1 c. à soupe de crème sure, 1 c. Des cuillères de sucre, de beurre et de cacao cuisent le glaçage, le laisser refroidir et verser le gâteau. Nous le mettons au frigo pour la nuit et le lendemain nous le servons à la table.