C'est un fait bien connu que la plupart des enseignements religieux insistent sur l'observation de diverses restrictions alimentaires, temporaires ou permanentes. Dans le christianisme, ce sont des jeûnes, pendant lesquels les produits d'origine animale ne sont pas autorisés en Islam - sauf pour les poteaux il y a une interdiction d'utiliser du porc , de l'alcool et de la viande animale indemnes, l'hindouisme recommande de respecter les principes du végétarisme. Cependant, l'un des premiers endroits en termes de restrictions alimentaires est probablement le judaïsme: ses livres sacrés réglementent strictement non seulement les aliments qui ne peuvent pas être consommés, mais aussi les méthodes autorisées pour leur préparation. Ainsi, par exemple, il est interdit de mélanger de la viande et du lait, en outre, les plats dans lesquels la viande a jamais été cuite, ne peuvent pas être utilisés pour préparer des plats à base de lait .
Les Juifs peuvent-ils manger du porc?
Sur ce compte dans la Torah - le Pentateuque de Moïse, dans le christianisme - des parties de l'Ancien Testament - il y a une prescription sans ambiguïté:
"... ce sont les animaux que vous pouvez manger de tout le bétail sur le sol: tout bétail dont les sabots sont fendus et une coupe profonde sur les sabots et mâcher la boue, mangez"
Lévitique. 11: 2-3.
Ainsi, les juifs ne mangent pas de porc, car, malgré les sabots fourchus, le porc n'est pas herbivore - il ne "mâche pas la boue" et ne satisfait donc pas aux 2 conditions nécessaires décrites dans les textes sacrés.
En passant, les lapins, les chevaux, les chameaux et les ours, ils ne peuvent pas, mais pour une raison quelconque, c'est le fait que les Juifs ne mangent pas de porc, le public est le plus intéressé. Peut-être la raison réside-t-elle dans la prédominance de cette viande dans de nombreuses autres cultures, en particulier européennes, mais un ours ou un chameau pour un Européen est souvent exotique.
Si nous parlons des origines de cette interdiction, alors sur ce compte, il existe différentes versions:
- "Hygiénique" - selon lui, dans le climat chaud de la péninsule arabique, à savoir, il est censé être la patrie du peuple juif, la viande grasse et lourde n'est pas recommandée. En outre, la viande de porc peut devenir une source d'infection par la trichinose, une maladie assez grave causée par des vers parasites, et la seule protection fiable contre cette maladie est le pré-gel qui ne peut être effectué dans les conditions climatiques de l'Arabie.
- "Totémique" - selon cette version, le porc ou le sanglier était totémique, c.-à-d. les animaux sacrés des peuples sémitiques, et la viande de l'animal sacré est en quelque sorte pas acceptée. Alors, les croyances primitives ont été remplacées par le judaïsme, mais les préjugés sont une chose tenace, ils continuent d'exister là où apparemment ils n'existent plus pour eux.
- "Théologique" - croit que
Puisque la présence de restrictions nous permet de mener des activités plus significatives, la présence d'inhibitions nous permettra d'aborder cette question de manière plus délibérée que d'augmenter la distance entre l'animal et l'homme et rapprocher ce dernier de Dieu.
Est-ce que l'une de ces hypothèses expliquant pourquoi les Juifs ne peuvent pas manger du porc est une question difficile. Les Juifs eux-mêmes croient que c'est la volonté de Dieu, et comme on le sait, c'est insondable.