OGM est une abréviation qui signifie «organisme génétiquement modifié» ou, plus simplement, «produits modifiés». On sait que dans un certain nombre de pays, ils sont interdits, alors que dans d'autres, ils sont discrètement vendus sur les étagères des magasins. Considérez quels produits peuvent contenir une mutation, et découvrez également si elle est dangereuse.
Produits alimentaires génétiquement modifiés
Au niveau de l'état, certains changements génétiques individuels ont été autorisés. La liste des produits qui peuvent officiellement contenir des OGM est aujourd'hui faible: maïs , soja, betterave à sucre, pommes de terre, colza et autres. Le seul problème est que leurs composants peuvent être utilisés dans un grand nombre de produits, parce que non seulement les copeaux sont obtenus à partir de pommes de terre, mais aussi d'amidon, qui est mis dans les yaourts, et le sucre est trouvé dans toute douceur.
Ainsi, seulement en mangeant des produits naturels achetés dans une ferme, vous n'avez pas à vous soucier de votre santé. Le plus grand danger est représenté par des produits qui incluent différents E000 (au lieu de 000, il peut y avoir des numéros différents). Dans la fabrication de colorants, les arômes, les stabilisants et autres "produits chimiques" sont des produits "dangereux" constamment utilisés.
Sécurité des aliments génétiquement modifiés
Dans un passé récent, les scientifiques croyaient que cette découverte sauverait le monde, et maintenant ils parlent de la façon dont il ne serait pas le ruiner. Les opinions des chercheurs diffèrent à cet égard: certains disent qu'il est inoffensif, d'autres mènent à l'exemple des rats de laboratoire, dans lesquels, après une alimentation systématique de tels produits ont commencé à développer des pathologies. À l'heure actuelle, la question de l'innocuité des aliments modifiés est toujours ouverte.