Recette de biscuits aux légumes

Biscuit aux légumes - une tarte ouverte de pâte fraîche avec un remplissage de légumes frais. Une telle cuisson sera certainement appréciée par tout le monde, et les invités exigeront que vous ayez une recette de cuisine.

Biscuits aux légumes avec des lentilles et des champignons

Ingrédients

Pour le test:

Pour le remplissage:

Préparation

Mélangez l'huile d'olive avec toutes les herbes. Les légumes et les champignons sont nettoyés, déchiquetés en gros cubes, empilés dans un bol, arrosés d'huile parfumée, assaisonnés d'épices et doucement mélangés. Ensuite, mettez toute la farce dans le plat de cuisson et saupoudrez uniformément le sucre, couvrez de papier d'aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, cette fois, préparons la pâte. Donc, nous connectons tous les ingrédients secs dans un bol, et dans l'autre - liquide. Maintenant, mélanger doucement les deux masses en un seul ensemble, en remuant activement, jusqu'à obtention d'un test homogène. Ensuite, enveloppez-le dans un sac et mettez de côté pour un moment sur le côté. Les lentilles sont lavées et bouillies pendant 8 minutes. Nous enlevons la farce végétale préparée du four, ajoutons des lentilles, coupons en tranches d'olives, mélangez doucement et laissez refroidir. Saupoudrer la pâte de farine de blé, rouler la pâte en cercle, l'étaler sur une plaque recouverte de parchemin, saupoudrer de chapelure et étendre la garniture sans atteindre les bords 5-7 cm puis envelopper le biscuit de légumes, saupoudrer d'huile d'olive et saupoudrer de sel marin. Nous faisons cuire le gâteau à 200 ° C pendant environ 40 minutes.

Recette de biscuit aux légumes

Ingrédients

Préparation

Pommes de terre épluchées shinkuem minces anneaux. Huile d'olive réchauffée à la crème, mettre le cumin, étaler les pommes de terre en tranches et remuer. Nous nettoyons l'ampoule, l'écrasons avec des demi-cercles. Dans la forme huilée, mettre une couche de pommes de terre, puis couvrir avec des oignons et alterner jusqu'à épuisement des ingrédients. Mettez le gâteau au four et faites cuire au four pendant 60 minutes. Biscuit de pommes de terre prêt, retourner sur une assiette et servir à la table.