Bien sûr, tout le monde aime les gâteaux faits maison. Cependant, on considère généralement que les bonbons cuits sont comme un plat d'un week-end ou d'un jour férié, parce qu'ils prennent trop de temps. Mais il existe des recettes assez simples et délicieusement savoureuses. L'un d'eux est une tarte aux fruits secs.
La recette de la tarte aux fruits secs
Ingrédients
- thé fort noir - 300 ml;
- abricots secs - 1 article;
- raisins secs - 1 article;
- citron - 0,5 morceaux;
- orange - 0,5 pcs.
- noix - 0,5 articles;
- miel - 2 c. cuillères;
- huile d'olive - 3 c. cuillères;
- soda - 0,5 c.
- farine - 1 article;
- sucre
Préparation
Comment faire cuire une tarte avec des fruits secs? Pour commencer, nous coupons les ingrédients principaux et le remplissons d'eau bouillante. Ensuite, infusez du thé noir fort, ajoutez du sucre et du miel, remuez bien jusqu'à dissolution complète. Le citron et l'orange sont nettoyés et hachés dans un hachoir à viande ou avec un mélangeur. Le mélange d'agrumes résultant est combiné avec le thé, ajouter les fruits secs jetés à la passoire et les noix finement hachées.
Ici on verse un peu de farine, on ajoute de la soude, on l'éteint avec du vinaigre, de l'huile d'olive et on mélange bien jusqu'à obtenir un état homogène suffisamment épais. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et étendons la pâte dessus. Saupoudrer sur le dessus avec un sucre à gros grains, de sorte que nous avons un croustillant au caramel.
Nous mettons la casserole dans un four préchauffé à 190 ° C et cuire une tarte aux fruits secs en environ 45 minutes.
Gâteau aux fruits secs dans le multivark
Ingrédients
- farine - 200 g;
- soda - 0,5 c.
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 100 g;
- crème sure - 250 ml;
- un mélange de fruits secs - 150 g;
- amandes - 50 g;
- sucre en poudre - pour la décoration;
- Beurre - 20 g.
Préparation
Pour faire une tarte avec des fruits secs et des noix, prenez la crème sure, versez-la dans un bol, mélangez-la avec de la soude et laissez reposer 15 minutes à température ambiante. Cette fois, nous lubrifions la tasse du multivark avec du beurre, étendons les fruits secs sur le fond, saupoudrez de gros sucre sur le dessus. Nous avons battu dans un récipient séparé un œuf avec de la crème sure et du sucre jusqu'à ce que la viande soit bien ferme et ferme. Au final, verser un peu de farine en cachette. Écrasez les amandes et ajoutez-les à la pâte. Le mélange est de nouveau soigneusement mélangé, versé soigneusement dans un bol et cuire la tarte aux amandes avec les fruits séchés dans un four à micro-ondes pendant 45 minutes sur le mode "Bake". Dessert prêt est refroidi, saupoudré de sucre en poudre et servi pour le thé!