Régime alimentaire dans l'élimination de la vésicule biliaire n'est en aucun cas le caprice des médecins insidieux, mais une condition vraiment nécessaire pour votre santé et votre bien-être. Comme vous le savez, dans le corps humain, il n'y a pas un seul élément superflu, et avec la suppression de toute partie des fonctions du corps ne peut pas rester le même.
Régime alimentaire dans la vésicule lointaine
Le régime en l'absence de la vésicule biliaire devrait commencer immédiatement après la chirurgie. Les premières 10-12 heures de réception de tout type de nourriture sont généralement interdites - le corps a besoin de temps pour récupérer un peu après la chirurgie. Après cela, les aliments liquides sont autorisés - kissel non sucré, bouillie muqueuse liquide, bouillon lâche.
Seulement après 3-4 jours, selon le bien-être du patient, il est possible de commencer à ajouter des bouillies rincées, soufflé à la viande, purées de légumes à la ration. Si ce type de nourriture est bien toléré, alors de 5 à 7 jours après l'opération, vous pouvez passer à ce que l'on appelle le régime numéro 5 (après l'ablation de la vésicule biliaire), qui sera obligatoire tout au long de la vie.
Le régime après l'opération de la vésicule biliaire consiste à faire cuire des plats pour un couple, dans une casserole ou un four, mais pas dans une poêle à frire. La nourriture grasse sera désormais toujours interdite. Pour les produits, dont l'existence vaut la peine d'oublier, comprennent les éléments suivants sous le régime alimentaire "impossible" avec une vésicule biliaire découpée:
- toutes sortes d'épices, d'oignons et d'ail;
- radis et radis;
- des champignons;
- bouillons forts de viande, de poisson et de champignons;
- toute nourriture pointue, aigre, fumée;
- diverses marinades, cornichons et conserves industrielles;
- viande grasse, graisse, graisse de volaille et de poisson;
- bonbons en tous genres (bonbons, gâteaux, soda, etc.);
- haricots, pois, toutes les légumineuses;
- pain de mouture grossière et tous les produits riches en fibres grossières;
- tout aliment froid (froid, crème glacée, etc.).
Les conséquences de l'ablation de la vésicule biliaire nécessitent un régime qui protège votre appareil gastro-intestinal de l'irritation - c'est exactement ce que visent les restrictions strictes dans le régime alimentaire.
Si vous excluez tout cela de l'alimentation, votre santé sera en sécurité. Il est important en même temps de manger 5-6 fois par jour en petites portions avec tous les produits autorisés. Pour faciliter la représentation du système d'alimentation, donnez un menu approximatif pour la journée:
- Pour le petit-déjeuner, porridge recommandé (sarrasin, farine d'avoine, riz), fromage cottage avec du sucre, des œufs, cuites ou de petites omelettes cuites au four, des pâtes avec du fromage faible en gras.
- Pour le second petit-déjeuner, des salades de légumes ou de la purée de pommes de terre, des légumes bouillis, du thé moelleux, du fromage faible en gras, du jus de fruits frais (à l'exception des agrumes) conviennent.
- Pour le déjeuner, il est recommandé de manger des soupes de légumes, de produits laitiers ou de céréales. Comme un deuxième plat, la viande faible en gras - bouillie ou cuite - fera l'affaire.
- Snack suggère une collation légère - compote, boissons au lait aigre ou jus de fruits et de la gelée, biscuits à faible teneur en matière grasse ou fromage cottage faible en gras.
- Pour le dîner - casseroles, bouillie de lait, légumes cuits.
- Avant d'aller au lit, vous êtes autorisé à boire un verre de kéfir.
En observant un tel régime, vous ne sentirez aucun inconfort.
Régime alimentaire en cas de maladie de la vésicule biliaire
Diète dans l'inflammation, dyskinésie et toutes les maladies de la vésicule biliaire nécessite non moins attentif à l'alimentation. Ici les principes sont à peu près les mêmes:
- vous devez exclure les aliments riches en glucides simples (tous les bonbons - gâteaux, pâtisseries, chocolat, pâtisseries, etc.);
- limiter la consommation de graisses (refuser les aliments frits, les sauces grasses, les graisses, les variétés grasses de viande, de volaille et de poisson);
- besoin d'enrichir le régime avec des protéines, mais sans graisses (viande maigre, blancs d'oeufs, produits laitiers à faible teneur en matière grasse).
Le meilleur, le régime le plus utile pour une vésicule biliaire malade est le végétarisme. Si vous passez complètement à un régime naturel, votre corps sera beaucoup plus facile de faire face à la maladie.