Rouleau de lavash aux carottes coréennes

Les carottes acidulées, aigres-douces et coréennes font depuis longtemps partie de notre menu quotidien. En plus des superbes salades et des collations, avec l'ajout de cet ingrédient oriental simple, vous pouvez préparer et rouler dans du pain pita, ce qui est pratique pour emporter avec eux pour travailler, étudier ou voyager. Plusieurs recettes pour une collation saine et délicieuse que nous décrivons dans ce matériel.

Garniture de carottes coréennes et poulet pour rouler au lavash

La viande de poulet est l'un des produits les plus polyvalents disponibles pour la plupart et ne nécessite pas de trucs spéciaux dans la cuisine pour le rendre savoureux. Une autre preuve de cela est un rouleau de lavash simple avec des carottes coréennes et de la poitrine de poulet fumée.

Ingrédients

Préparation

Le poulet fumé est coupé en lanières ou trié en grosses fibres. Concombre, râper sur une râpe moyenne, et démonter la salade, rincer, sécher et broyer. Lubrifier la surface de la feuille de pita avec la sauce pesto, déposer les feuilles de laitue sur un côté de la rangée, les carottes, le concombre et le poulet sur le dessus. Tournez le gâteau par le bas pour fermer une partie de la farce, puis roulez le pain pita en rouleau.

Rouleau de lavash au poulet et aux carottes

Une autre variation d'un rouleau avec du poulet à la base implique l'utilisation de viande hachée d'un oiseau. Ce dernier peut être préparé indépendamment d'un filet de poulet, si votre tâche est de faire un rouleau diététique, ou vous pouvez l'acheter sous la forme d'une saucisse naturelle avec des inclusions de graisse.

Ingrédients

Préparation

Battre la pâte d'ail avec des herbes et du sel dans les pâtes. Ajouter la pâte au yaourt.

Épargnez la farce de poulet jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite et laissez-la refroidir. Lubrifier le pain pita avec de la sauce au yaourt, y mettre des feuilles de laitue, des carottes, de fines tranches d'oignons doux et de pommes, puis rôtir la viande hachée. Rouler le gâteau en rouleau avant de servir.

Rouleau de lavash aux carottes et à l'ail

Ingrédients

Préparation

Spasseruyte oignons avec des champignons, jusqu'à ce que le dernier de tout le liquide s'évapore. Ajouter un peu de verdure et une ciboulette à l'ail dans le remplissage de champignons. Mélanger la deuxième gousse d'ail avec la mayonnaise. Lubrifiez la sauce avec des feuilles de lavash, mettez une poignée de légumes verts aux épinards, des carottes et des alevins de champignons. Rouler les gâteaux en rouleau et servir.

Rouleau de lavash aux carottes et au fromage

Les versions végétariennes des rouleaux de lavash ne peuvent pas non plus être considérées, l'une des variantes les plus populaires vous est présentée ci-dessous. Un rouleau de fromage avec une carotte coréenne chaude et une sélection de légumes frais convient également à ceux qui regardent la silhouette.

Ingrédients

Préparation

Préparez une sauce légère pour lubrifier le pain pita à base de fromage blanc, de yogourt, de moutarde et de zeste de citron. Saler la masse de fromage et la graisser avec toute la surface de la feuille de lavash. À une extrémité du gâteau, mettez une poignée de feuilles d'épinards, garnissez-les de carottes, d'oignons minces et de poivrons, puis saupoudrez de graines. Rouler le rouleau de lavash et servir immédiatement.