Salade de chou au vinaigre

Maintenant, nous allons vous dire les recettes pour cuisiner une salade incroyablement simple, mais savoureuse et utile avec du chou et du vinaigre. Vous pouvez le faire cuire immédiatement avant la consommation, et vous pouvez le préparer pour l'hiver.

Salade de chou, de carottes et de vinaigre

Ingrédients

Préparation

Chou finement shinkuem et de bonnes mains. Les oignons sont coupés en demi-fines. Carottes trois sur une grande râpe. Nous combinons le chou, les carottes et les oignons. Nous préparons la vinaigrette pour la salade: combiner l'huile végétale, le vinaigre, le sucre, le sel et l'ail, passés dans la presse. Vinaigrette, remuer et laisser pendant 20 minutes promarinovatsya. Après quoi, il peut être servi à la table.

Salade de chou au vinaigre et au concombre

Ingrédients

Préparation

Chou déchiqueté mince. Les concombres coupent en demi-anneaux. Nous combinons des légumes, ajouter du vinaigre, de l'huile d'olive, du sucre et du sel et bien mélanger. Laissons la salade raide pendant un moment.

Salade de chou au vinaigre et poivron

Ingrédients

Préparation

Chou déchiqueter et broyer avec du sel. Carottes trois sur une grande râpe, et poivre coupé avec de la paille, oignons - demi-anneaux. Nous mettons tous les ingrédients dans une grande casserole, ajoutez l'huile végétale, le sucre. Dans du vinaigre, verser 100 ml d'eau bouillie froide et verser le mélange dans une salade. Nous mélangeons soigneusement tout et mettons dans des boîtes, nous descendons avec un tolstalk. Nous stockons dans un endroit frais.

Salade de chou au vinaigre et raisins secs

Ingrédients

Préparation

Les raisins secs versent de l'eau chaude. Nous déchiquetons un peu de chou blanc et de chou de Pékin, coupons des oignons rouges en demi-cercles. Le chou frisé coupé en petites lanières. Nous combinons tous les ingrédients, ajoutez l'huile végétale, le sel et le vinaigre. Nous mélangeons tout soigneusement et le servons à la table.

Salade de chou au vinaigre pour l'hiver

Ingrédients

Préparation

Chou râpé, ajouter à un récipient profond, ajouter la carotte râpée sur une grande râpe, ail, passé à travers la presse. Nous préparons la marinade: mélangez l'eau avec le sucre, ajoutez l'huile végétale, le sel, le laurier et le poivre. Nous mettons la marinade sur le feu, portons à ébullition, ajoutons le vinaigre, amenez à nouveau à ébullition et versez les légumes de la marinade chaude, mélangez et étalez la salade sur des bocaux stériles. Les litres peuvent stériliser environ 20 minutes, puis rouler.

Salade de chou au poivre, carottes et vinaigre

Ingrédients

Préparation

Chou déchiqueté avec une râpe spéciale. Carottes trois sur une râpe moyenne. Oignons coupés en demi-anneaux, et piment doux - pailles. Pliez les légumes dans un grand bol. Si le chou est dur, il peut d'abord être écrasé avec du sel. Nous préparons la marinade: dans du vinaigre, versez 60 ml d'eau, du sucre, du sel, de l'huile végétale et mettez le feu au mélange. Remuez, portez à ébullition jusqu'à ce que le sel et le sucre se dissolvent. Remplissez une salade de chou avec la marinade bouillante au poivre , de dessus placez une assiette plate et mettez une petite charge. Après 10-12 la laitue est prête!