Vous ne savez pas quoi préparer le soir pour le dîner comme collation au plat principal? Ensuite, nous offrons à votre attention une salade intéressante et inhabituelle - "Poulet Ryaba". Une telle salade ne sera pas seulement une excellente décoration de tout festin de fête, mais aussi prendre une place digne d'un dîner de famille. Il y a beaucoup de recettes pour sa préparation, considérons le plus délicieux et exquis.
Salade "poulet ryaba" aux pruneaux
Ingrédients
- poitrine de poulet - 350 g;
- Pruneaux sans graines - 100 g;
- concombres marinés - 200 g;
- champignons - 200 g;
- oignon - 1 pc.
- huile végétale - 50 g;
- mayonnaise - au goût;
- sel, poivre - 1 cuillère à café.
Préparation
Comment préparer une salade? Premièrement, mes champignons, coupez-les avec des assiettes et faites-les frire dans de l'huile végétale. Ajoutez ensuite aux champignons les oignons hachés finement. Remuez, salez, poivrez au goût et faites frire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Pendant que la torréfaction est en train de se faire, nous coupons sans perdre de temps les concombres marinés ou marinés en grosses tranches. Taillez mon, verser pendant 10 minutes avec de l'eau chaude, puis le couper en deux. La poitrine de poulet bouillir dans de l'eau légèrement salée, nous refroidissons et démontons les fibres. Dans un magnifique saladier, nous mélangeons des rôtis aux oignons, des pruneaux, des concombres et de la viande. Nous remplissons la salade préparée avec de la mayonnaise, la mélangons soigneusement, la goûtons et, si nécessaire, ajoutons un peu de sel. Mettre la salade au réfrigérateur et laisser infuser pendant deux heures. Avant de servir, décorez-la de légumes verts fraîchement hachés.
Salade "poulet ryaba" avec du maïs
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- tomate - 2 pièces;
- concombre frais - 1 pc.
- concombre mariné - 1 pièce;
- maïs en conserve - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- crème - 30 ml;
- mayonnaise - 150 g;
- ail - 2 gousses;
- verts, coriandre, aneth - pour la décoration.
Préparation
Faire bouillir le filet de poulet dans un peu d'eau salée jusqu'à ce qu'il soit complètement prêt. Retirer délicatement, refroidir et démonter la viande en fibres. Mes tomates, coupées en petits cubes. Les concombres frais et marinés sont coupés en fines lanières. Les œufs sont mis dans une louche, versez de l'eau et faites-les cuire pendant 10 minutes. Ensuite, nous refroidissons, nettoyons, coupons et mélangeons avec tous les ingrédients préparés. Ajouter le maïs en conserve et bien mélanger. Nous préparons maintenant le pansement pour la salade. Mélangez dans un bol séparé de crème, de mayonnaise, d'ail pressé, de légumes hachés et remplissez notre sauce avec cette sauce. Tous soigneusement mélanger et servir à la table.
Salade "poulet ryaba" aux fruits
Ingrédients
- filet de poulet - 200 g;
- pommes - 2 pièces;
- orange - 1 pièce;
- noix - 100 g;
- jus de citron - au goût;
- persil vert - pour la décoration.
Préparation
Cette salade est disposée en couches sous la forme de poulet. Au fond du plat, on met d'abord de la viande de poulet bouillie hachée, versez du jus de citron, puis complétez avec une pomme râpée sur une grosse râpe sans peau, puis des tranches d'orange et un peu de noix frites dans une poêle sèche. Tout ce que nous remplissons avec du jus de citron et décorer avec des branches de persil. C'est tout, simple, mais très savoureux salade de fruits "Chicken Ripa" est prêt!
Salade "Poulet ryaba" à l'ananas
Ingrédients
- pommes de terre - 3 pièces;
- mayonnaise - pour le ravitaillement;
- maïs - 200 g;
- ananas en conserve - 200 g;
- filet de poulet - 300 g;
- noix - 200 g.
Préparation
Prenez des noix, un peu de mouture et faites légèrement frire dans une casserole. Les pommes de terre et le filet de poulet bouillir dans de l'eau salée et coupés en cubes. Mélanger le tout, ajouter le maïs, l'ananas haché et assaisonner avec la mayonnaise. Prêt à bien mélanger la salade et servir à la table.