Salade "Venise" - un plat très inhabituel, délicieux et appétissant. Après l'avoir préparé pour une célébration, vous surprendrez tous les invités et leur plaire avec un plat délicieux. Recette pour la salade de cuisine Venise est connue dans plusieurs variantes. Nous vous proposons donc différentes recettes de ce plat, il vous suffit de choisir la bonne.
Salade "Venise" à l'ananas
Ingrédients
- viande de poulet - 200 g;
- concombre - 200 g;
- ananas en conserve - 100 g;
- pruneaux - 100 g;
- chou - 100 g;
- sel - au goût;
- mayonnaise - pour le ravitaillement.
Préparation
Ainsi, nous cuisinons la viande de poulet à l'avance et lui donnons un bon refroidissement, ne pas sortir du bouillon. Ensuite, il s'avérera très juteux et doux. Nous prenons des pruneaux, versons de l'eau bouillante et laissons reposer 15 minutes. Puis la viande de poulet, les concombres et les ananas coupent les cubes, et le chou finement déchiqueté. Les pruneaux sont pris dans l'eau, soigneusement lavés, séchés et coupés en fines lanières. Ensuite, nous passons tous les ingrédients dans un saladier, ajouter du sel au goût, assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger. Servir la salade à la table, pré-refroidi dans le réfrigérateur et décorer les branches avec des légumes frais.
Pâte feuilletée "Venise" aux pruneaux
Voici une autre recette inhabituelle et délicieuse pour la salade "Venise" aux pruneaux, qui diversifie facilement le menu déjà podnadoevshee de la table de fête. Essayez-le et voyez par vous-même!
Ingrédients
- viande de poulet - 400 g;
- concombre - 200 g;
- pruneaux - 200 g;
- champignons - 300 g;
- fromage - 200 g;
- pommes de terre - 3 pièces;
- oeufs - 3 morceaux;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Au préalable dans l'eau salée faire bouillir le poulet, refroidir, séparer des os et couper en petits cubes. Les œufs et les pommes de terre, aussi, cuire et laisser refroidir complètement. Ensuite, nous nettoyons tout, les pommes de terre sont coupées en cubes, et les œufs trois sur une petite râpe. Les pruneaux sont versés avec de l'eau bouillante et laisser gonfler pendant 15 minutes. Ensuite, rincez-le soigneusement, séchez-le et coupez-le en petits morceaux. Mine de Champignons, nous nettoyons, coupons à l'assiette et faisons frire dans de l'huile végétale. Concombre et fromage trois sur une grande râpe. Quand tous les produits sont préparés, commençons à préparer la salade. Prenez un bon plat et commencez à étendre tous les ingrédients. D'abord, des pruneaux hachés finement, puis de la viande de poulet bouillie, qui est bien garnie de mayonnaise. En outre nous mettons des champignons, des oeufs et encore nous graisser avec de la mayonnaise. Puis saupoudrer de fromage râpé et garnir de concombre. Nous décorons la salade avec un filet de mayonnaise. Ce plat peut être servi sur une grande assiette, ou peut être cuit pièce par pièce dans de petites kremankas transparentes ou des verres à vin.
Salade "Venise" au poulet fumé
Ingrédients
- maïs en conserve - 200 g;
- poulet fumé - 200 g;
- concombre - 100 g;
- carottes - 1 pièce;
- fromage - 150 g;
- épices et mayonnaise - au goût.
Préparation
Nous prenons le filet de poulet fumé et le coupons avec de fines pailles. Fromage et carottes frottés individuellement sur une grande râpe.
Nous avons donc considéré avec vous comment préparer une salade "Venise". Comme vous pouvez le voir, toutes les options de cuisson décrites sont complètement différentes. Quelle recette est considérée comme le principal et le présent - personne ne le dira exactement, tout le monde l'a individuellement. Et dans de nombreux restaurants, la salade vénitienne est généralement considérée comme une expérience uniquement par le chef. La recette la plus célèbre pour cette salade, bien sûr, avec du poulet et des pruneaux. Et quel genre de cuisinier vous - décidez pour vous-même. Bon appétit!