Les rondelles d'oignon sont une collation de bar classique, qui fait habituellement une entreprise idéale un verre de mousse. Cependant, même si vous n'allez pas boire de la bière, essayez cette collation ridiculement simple et bon marché est absolument certain. Détails sur la façon de cuisiner les rondelles d'oignon, nous allons décrire ci-dessous.
Comment faire cuire des rondelles d'oignon dans la pâte?
Puisque les rondelles d'oignon sont toujours un casse - croûte pour la bière , nous préparerons également l'agneau pour lui sur la base d'une bière blonde. En plus de la lumière écumant dans la composition de la pâte entrera seulement de la farine et quelques épices. Le nombre et la composition de la dernière vous pouvez déterminer vous-même.
Ingrédients
- oignons (grands) - 3 pcs.
- farine - 295 g;
- poivre de Cayenne, paprika - 1 c.
- une pincée d'herbes provençales séchées;
- amidon 45 g;
- bière - 320 ml;
- pincée de sel.
Préparation
Si vous n'êtes pas trop paresseux pour refroidir la bière avant l'état de glace avant la préparation, alors le bordel deviendra le plus croustillant du fait que la mousse froide ne donnera pas le bon développement au gluten de farine.
Avant de cuire les rondelles d'oignon à la maison, mettez l'huile à feu moyen. La cuisson est rapide, mais c'est bon si l'huile mûrit au point où les œufs et les oignons sont prêts.
Dans un bol, mélanger la farine avec l'amidon et les épices, puis diluer le mélange avec de la bière glacée jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Quand le bordeaux est prêt, prenez l'arc en le divisant en anneaux d'une épaisseur inférieure à un demi-centimètre. Tremper les rondelles d'oignon dans la pâte, laisser égoutter, puis faire frire jusqu'à blanchir.
Comment faire cuire des rondelles d'oignon à la maison?
Pour tous ceux qui adhèrent à une bonne nutrition, il existe un moyen de préparer des bagues à partir d'oignons sans friture et dans le four.
Ingrédients
- oignon (grand) - 1 pc.
- farine - 65 g;
- Piment séché, ail, cumin - 1 c.
- oeuf - 1 morceau;
- chapelure de pain - 3/4 c.
Préparation
Remplir l'oignon d'eau glacée et laisser reposer 20 minutes. Après le temps, sécher les anneaux. Préparer l'argile à partir d'un mélange de farine, oeufs, quelques cuillères à soupe d'eau et d'herbes. Tremper les rondelles d'oignon dans la pâte, puis rouler dans la chapelure. Disposer tout sur une plaque à pâtisserie et laisser
Comment faire cuire des rondelles d'oignon pour la bière?
Ingrédients
- oignons - 2 pcs.
- farine - 145 g;
- kéfir - 165 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- paprika - 1/2 c.
- chapelure de pain - 45 g.
Préparation
Les oignons se divisent en anneaux épais. Mélangez la moitié de la farine avec le yogourt et l'œuf. Ajouter le paprika. Rouler les rondelles d'oignon dans la farine restante, les tremper dans la pâte et les saupoudrer de miettes. Obscurcissez tout en graisse et servez.