Un verre de bière savoureuse et fraîche deviendra très vite pertinent, avec l'arrivée des beaux jours. Mais pour ne pas nous limiter à un assortiment de snacks sous forme de chips et de poisson séché, nous recommandons de prêter attention aux recettes que nous avons collectées. En outre, il convient de noter que chacune de ces recettes contient également de la bière comme l'un des principaux ingrédients.
La recette d'une collation chaude pour la bière
Maintenant, nous allons faire cuire des ailes de poulet chaud-doux.
Ingrédients
- bière au gingembre - 1 article;
- sauce soja - 1/4 de l'article;
- huile de maïs - 1 c. cuillère;
- poivron rouge - 1/4 c.
- ailes de poulet - 1 kg;
- beurre - 2 c. cuillères;
- gingembre râpé - 1 c. cuillère;
- piment - au goût;
- miel - 2 c. cuillères;
- sel, poivre;
- oignons verts.
Préparation
Pour la marinade, mélanger la moitié de la bière au gingembre , 2 cuillères à soupe de sauce soja, l'huile de maïs et le poivron rouge. Nous trempons les ailes dans la marinade et partons 1 heure.
Le four est chauffé jusqu'à 200 degrés et nous déployons les ailes, après les avoir mouillés avec des serviettes en papier, sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Nous cuisons le poulet pendant 45 minutes.
Pour la glaçure faire fondre le beurre et le faire frire le gingembre et le piment. Verser la bière restante, ajouter le miel et porter à ébullition. Lorsque le liquide s'évapore de moitié, essayez la sauce et ajoutez les épices au goût. Des ailes croustillantes sont mélangées à de la sauce, saupoudrées d'oignons verts hachés et servies sur la table.
Collation faible en calories pour la bière
La meilleure collation pour la bière est la crevette fraîche, et elle est également délicieuse et préparée très rapidement. Assurez-vous, en faisant des crevettes avec sauce selon notre recette.
Ingrédients
Pour les crevettes:
- beurre;
- l'eau;
- crevettes dans la coquille - 1 kg;
- bière - 1 c.
Pour la sauce:
- ketchup - 6 c. cuillères;
- Raifort râpé - 1/2 c. cuillères;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- pincée de poivre.
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole et verser une bière légère mélangée à de l'eau. Nous portons le liquide à ébullition, ajoutons une pincée de sel et faisons bouillir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.
Pour la sauce mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Le plat est prêt à servir!
La recette pour une collation rapide pour la bière
Cette collation n'est pas seulement bon marché et facile à préparer, mais aussi extrêmement savoureuse. Cette recette n'est pas seulement parfaite dans le cas où l'argent est suffisant pour la bière, mais aussi sur la table même les collations les plus appétissantes. D'ailleurs, ce dessert n'est pas seulement pour faire frire des oignons, il peut être utilisé pour faire frire des ailes de poulet, ou des anneaux de calmars.
Ingrédients
- farine - 1 article;
- oeuf - 1 morceau;
- poivre de Cayenne - 1/4 c.
- bière légère - 3/4;
- oignons - 2 pcs.
- huile.
Préparation
Oignon coupé en gros anneaux. Dans la casserole nous chauffons l'huile. Mélanger la farine avec l'oeuf, le poivre et la bière. Nous trempons les rondelles d'oignon dans la pâte et les faisons frire. Un tel casse-croûte pour la bière peut être préparé dans un multivark, chauffant l'huile dans le mode "chaud".
Délicieux apéritif pour la bière
Parfois, même le poisson le plus discret peut être un excellent ajout à un verre de bière. Au lieu d'être consommé sur un solide morceau de poisson fumé, achetez quelques sardines fraîchement congelées et préparez une collation pour la bière selon notre recette.
Ingrédients
- bière légère - 1/2 st.
- sel - 1/2 c.
- farine - un demi-siècle;
- sardines fraîchement congelées - 100 g;
- la chaux;
- huile végétale.
Préparation
Dans un bol, mélanger la bière avec les épices et la farine tamisée. Les sardines (n'importe quel petit poisson préféré) sont essuyées avec une serviette en papier. Dans la casserole, nous chauffons l'huile pour la friture. Nous jetons le poisson dans la boulette, le retirons, laissons l'excès de nourriture et faisons frire les sardines dans la croûte frite jusqu'à ce qu'elles soient dorées (2-3 minutes). Nous servons du poisson avec n'importe quelle sauce et tranches de citron vert préférées.