Côtelettes de poulet aux tomates et au fromage

La viande de poulet est un produit abordable, diététique et simplement délicieux. Il est utilisé à la fois dans le menu du jour et pour préparer les plats pour la table de fête. Il est ajouté avec succès aux salades, bouilli, mijoté et frit.

Aujourd'hui, nous allons examiner les recettes pour la cuisson d'une délicieuse côtelette de poulet avec des tomates et du fromage. Ce plat est cuit au four assez facilement et rapidement, et le résultat est impressionnant. La viande de poulet dans une côtelette avec des tomates et du fromage devient très juteuse et tendre à cause du jus de tomates, et le fromage ajoute un goût piquant. Vous pouvez servir de telles côtelettes avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement à votre discrétion et goût.

Recette de côtelettes de poulet cuites au four avec du fromage et des tomates

Ingrédients

• filet de poitrine de poulet - 4 pièces;
• tomates - 2 pièces;
• fromage - 190 g;
• mayonnaise - 140 g;
• mélange de poivrons moulus;
• sel;
• verts hachés de l'aneth.

Préparation

Chaque filet de poitrine de poulet est enveloppé d'un film et découragé. Puis saler, poivrer, étaler les tomates coupées en tranches, saupoudrer d'aneth, graisser généreusement avec de la mayonnaise, saupoudrer, passer à travers une râpe moyenne ou grande, fromage et envoyer une plaque à cuisson au four, chauffée à 200 degrés, pendant quinze minutes. Nous servons la table de préférence sous forme chaude ou chaude.

Côtelettes de poulet aux tomates et au fromage

Ingrédients

• filet de poitrine de poulet - 4 pièces;
• tomates fraîches - 1-2 pièces;
• fromage - 250 g;
• champignons (champignons ou pleurotes) - 500 g;
• Poivre bulgare - 90 g;
• oignon - 150 g;
• mayonnaise - 175 g;
• huile végétale;
• mélange de poivrons moulus;
• sauce soja;
• verts frais.

Préparation

Le filet de poitrine de poulet est lavé, séché, coupé si nécessaire en morceaux et, en enveloppant le film, décourager. Arrosez la sauce soja et laissez-la pendant vingt minutes. Pendant ce temps, faites frire dans une poêle à frire mélanger les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Nous coupons les tomates en cercles, poivrons avec de petites lanières, fromage frotté sur une râpe. Les côtelettes marinées sont légèrement frites dans une poêle avec de l'huile végétale et transférées sur une plaque à pâtisserie. Garnir de poivre, d'eau et de mayonnaise, puis répartir les champignons rôtis, les tranches de tomates et le poivron. Maintenant, nous envoyons la plaque de cuisson dans le four, chauffée à 200 degrés pendant trente minutes. Saupoudrer généreusement de fromage pendant 10 minutes avant la fin de la cuisson et augmenter au maximum la température.

Nous servons de délicieuses côtelettes aromatiques, saupoudrées d'herbes fraîches hachées.