En utilisant un minimum d'ingrédients, vous pouvez créer des friandises inhabituelles, par exemple, une tarte au fromage est préparée sur n'importe quelle base, mais devient toujours délicieux, copieux et parfumé. En utilisant les recettes de base du test, des friandises sortent qui ne s'ennuient jamais.
La recette pour une tarte au fromage
Délicieux tourne tarte au fromage de pâte à levure . En utilisant de la levure vivante, vous obtiendrez un résultat magnifique, l'essentiel étant de faire un bon pain et de le remplir de farce de qualité, alors choisissez un fromage au goût agréable. Le gâteau est fait à partir de petits rouleaux et la sortie est de belles pâtisseries.
Ingrédients
- levure - 50 g;
- lait - 1 article;
- sucre - 1 pincée.
- lait - 400 ml;
- sucre - 2 c. l.
- oeufs - 4 morceaux;
- beurre - 200 g;
- farine - 800 g.
Remplissage
- Fromage dur - 400 g.
Préparation
- Du lait, de la levure et du sucre, faire une cuillère, laisser reposer 20 minutes.
- Mélanger les oeufs avec le beurre, le sucre, le sel, verser dans la cuillère, mélanger.
- Verser la farine, pétrir la pâte molle, couvrir et laisser revenir trois fois.
- Étaler la couche rectangulaire, saupoudrer de fromage, rouler avec des rouleaux.
- Couper le rouleau en sections de 5 cm de large et bien étaler dans le moule.
- Lubrifier le jaune et faire cuire un gâteau avec du fromage au four pendant 30 minutes à 190 degrés.
Tarte ossète au fromage - recette
Il y a beaucoup d'options pour cuire une tarte ossète avec du fromage. Essayez de commencer par le plus simple. Ces petits gâteaux d'une pâte à levure simple est facile à préparer, remplissez la base de fromage et de légumes verts. Ce dernier est utilisé à votre goût, ajoutez traditionnellement des oignons et de l'aneth.
Ingrédients
- levure - 20 g;
- lait - 100 ml;
- huile - 20 ml;
- farine - 250 g;
- sucre et sel - une pincée;
Remplissage:
- oignons verts - 40 g;
- crème sure - 50 ml;
- beurre - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- aneth - 40 g.
Préparation
- Mélangez la levure et le sucre, versez 50 ml de lait.
- Dans la cuillère, ajouter le lait, la farine, le sel et l'huile, remuer, laisser une demi-heure dans la chaleur.
- Râper le fromage avec la crème sure et les légumes verts hachés. Avec vos mains, pour séparer le jus, pressez-le.
- Former un gâteau, mettre le remplissage au centre, pincer les bords.
- Alignez avec vos mains, faites une incision au centre et faites cuire au four pendant 25 minutes à 180 ° C.
Tarte "Escargot" faite de pâte feuilletée avec du fromage
La pâte feuilletée avec du fromage peut être la plus ordinaire. Mais si vous abordez la créativité de manière créative, le résultat sera un très beau régal, que vous pourrez préparer pour le triomphe. Le gâteau au fromage est simplement formé - les rouleaux sont pliés et disposés en une petite forme ronde en spirale.
Ingrédients
- pâte - 700 g;
- Fromage néerlandais - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmesan - 50 g;
- oeuf - 1 morceau;
- beurre - 50 g;
- épinards - 350 g;
- sésame - pour saupoudrer.
Préparation
- Hacher les épinards, hacher le fromage, mélanger le tout.
- Rouler légèrement la pâte, huiler avec de l'huile, couper en lanières 5 cm.
- Pour chaque bande répartir le remplissage, pincer les bords et poser les tubes dans une forme circulaire en spirale.
- Garnir d'un œuf et déchirer avec des graines de sésame.
- Cuire un gâteau "escargot" avec du fromage pendant 25 minutes à 200 degrés.
Pain pita au fromage au four
Pain pita au fromage est une version paresseuse de gâteaux faits maison, à partir de laquelle le maître culinaire le plus inepte va faire face. Le produit est fait aussi simple que possible, seul pain pita est nécessaire pour la base, et le remplissage est préparé à partir de fromage et de légumes verts, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le donner plus satisfaisant, complété avec de la viande ou saucisse.
Ingrédients
- lavash - 6 feuilles;
- fromage - 500 g;
- Beurre - 40 g;
- oeuf - 1 morceau;
- lait - 50 ml;
- légumes verts hachés - 50 g.
Préparation
- À partir de légumes hachés, de fromage râpé et d'œufs, faites une farce.
- Sur une plaque de cuisson huilée, étaler le pain pita, l'huile et le lait, répartir le remplissage, répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Lubrifier la tarte en couches avec du beurre de fromage et cuire au four pendant 30 minutes à 180 ° C.
Tarte au fromage suluguni - recette
Un gâteau avec du fromage suluguni peut être fabriqué à partir de pâte feuilletée, de sorte que la cuisson rappellera khachapuri. La délicatesse est cuisinée complètement sans aucun souci, les mains et les ustensiles sales et très rapidement, préparez si hardiment un régal pour le petit déjeuner. La pâte et le suluguni se combinent bien, de sorte que des ingrédients supplémentaires ne seront pas nécessaires.
Ingrédients
- pâte feuilletée - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- le jaune et le sésame.
Préparation
- Étaler la pâte, couvrir la moitié du fromage râpé, couvrir avec la deuxième moitié de la pâte, pincer les bords.
- Lubrifier la surface avec un jaune, saupoudrer de sésame.
- Cuire une pâte feuilletée avec du fromage pendant 20 minutes à 200 degrés.
Tarte ouverte avec poulet et fromage
Une tarte ouverte avec du poulet et du fromage peut être faite sur une base floconneuse, fraîche ou de sable, ce qui est préférable. Le gâteau de sable retient les jus et devient ainsi croustillant, et la garniture est juteuse et bien cuite. Ajouter les gâteaux cuits au four avec des tomates séchées et une variété de légumes verts.
Ingrédients
- Sablé - 500 g;
- filets - 500 g;
- ail - 2 dents;
- crème sure - 150 g;
- fromage - 250 g;
- tomates séchées - 8-10 pcs.
Préparation
- Étalez la pâte et étalez-la sur la forme.
- Mélanger la crème sure, l'ail haché, le fromage râpé et les épices.
- La viande n'est pas grande coupe, alevins, sel, poivre.
- Distribuer sous forme de viande et de tomates séchées, verser la sauce au fromage à la crème sure.
- Garnir de fromage.
- Cuire une tarte au poulet avec des tomates et du fromage pendant 30 minutes à 190 degrés.
Tarte au jambon et au fromage
Une tarte à la saucisse et au fromage peut être complétée avec des légumes comme le brocoli et par conséquent obtenir d'excellentes pâtisseries utiles. Le test est utilisé au minimum, il sert uniquement à garder le remplissage, et ce sera beaucoup dans le gâteau. Une excellente collation est faite rapidement, en utilisant une pâte feuilletée.
Ingrédients
- pâte sans levure - 500 g;
- oignon - 1 pièce;
- brocoli - 200 g;
- oeuf - 2 pièces
- jambon - 150 g;
- lait - 150 ml;
- fromage - 200 g;
- huile - 50 ml;
- sel, assaisonnements.
Préparation
- Étalez la pâte, distribuez-la dans un moule, mettez-la au réfrigérateur.
- Spasseruyte demi-cercles oignons, jeter l'inflorescence de brocoli, laisser mijoter 5 minutes.
- Mélanger les oeufs avec le lait, le fromage râpé.
- Ajouter au jambon haché et farci, brocoli grillé, assaisonner avec les épices.
- Verser le remplissage dans le moule avec la pâte et faire cuire le gâteau pendant 30 minutes à 200 degrés.
Tarte aux oignons et fromage fondu
Un gâteau très inhabituel mais incroyablement délicieux avec du fromage fondu et de l'oignon peut être fait très rapidement. Pour une base, utilisez une recette éprouvée pour shortcake - il s'adaptera parfaitement. Comme un remplissage, vous avez besoin de fromage fondu, en les achetant, assurez-vous soigneusement que ce n'était pas un produit de fromage.
Ingrédients
- Sablé - 500 g;
- oignon - 2 morceaux;
- caillé - 400 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- huile - 50 ml.
Préparation
- Demi-anneaux d'oignons de sauvetage à la couleur dorée, cool.
- Fouetter les oeufs dans la mousse, ajouter le fromage râpé, l'oignon, mélanger.
- Distribuer la pâte sous une forme huileuse, décorer les hauts côtés.
- Transférer le remplissage, l'envoyer au four et cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.
Gâteau au fromage et aux légumes verts - recette
Ce gâteau délicieux et parfumé au fromage et aux légumes verts est cuit rapidement, la garniture fond dans la bouche et la pâte sort incroyablement croustillante. Extérieurement, le produit rappellera la pizza, mais il est fait sans l'addition d'ingrédients de viande, seulement du fromage, du pesto et un ensemble d'herbes parfumées, que vous pouvez changer à votre goût.
Ingrédients
- lait - 200 ml;
- levure - 1 sachet;
- farine - 400 g;
- huile - 30 ml;
- sel.
Remplissage:
- feta - 150 g;
- Parmesan - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- aneth, basilic, épinards - 100 g.
Préparation
- Dans le lait, verser la levure et une pincée de sucre, laisser agir.
- Ajouter le beurre, la farine, le sel, mélanger, laisser reposer 10 minutes au chaud.
- Répartir la couche sur une plaque à pâtisserie, saler la sauce, émietter le feta, saupoudrer d'herbes.
- Garnir d'un parmesan râpé et de suluguni.
- Faites cuire le gâteau pendant 20 minutes à 200 degrés.
Tarte au fromage avec du fromage
Une simple tarte au fromage et au yogourt est préparée rapidement, mais le résultat est tout aussi bon pour tout le monde. Comme un remplissage, les ingrédients de viande ou de légumes qui sont dans le réfrigérateur sont appropriés. Avec un lot de bases n'ont pas besoin de déranger, tout est cuisiné aussi simplement que possible, il va certainement s'il vous plaît pas cuisiniers très laborieux.
Ingrédients
- kéfir - 200 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 300 g;
- poudre à pâte;
- sel;
- huile - 50 ml.
Remplissage
- fromage - 200 g;
- verts - 20 g;
- oeuf à la coque - 2 pcs.
Préparation
- Mélangez l'œuf avec du yogourt, du sel.
- Ajouter la farine avec la levure chimique. La pâte devrait être liquide.
- Dans une forme huileuse, verser la moitié de la pâte, répartir la farce de l'œuf haché, du fromage râpé et des légumes verts.
- Versez la deuxième moitié de la pâte et faites cuire le gâteau 25 minutes à 190 degrés.