En outre, la recette de base de la soupe aux haricots avec poulet est un plat facile et savoureux, il contient non seulement des hydrates de carbone, mais aussi une abondance de protéines et de poulet - un plat idéal pour tous ceux qui suivent une bonne nutrition.
Soupe aux haricots de haricots en conserve avec du poulet
Il est plus pratique de faire cuire une telle soupe de haricots avec du poulet dans un multivark, de sorte que le goût du plat préparé sera plus riche, les haricots bouilliront et rendront le bouillon crémeux, et vous n'aurez aucun effort à faire.
Ingrédients
- bouillon de poulet - 1,1 l;
- viande de poulet - 930 g;
- oignon - 135 g;
- haricots en conserve - 870 g;
- ail - 4 dents;
- Piment séché, cumin, paprika, ail - 1 cuillère à café.
Préparation
Après avoir réchauffé le bol multivarié, faites d'abord frire les morceaux d'oignons dedans. Quand ils deviennent transparents, mélangez-les avec le poulet et continuez à rôtir pendant encore 5 minutes. Après la saisie du poulet, l'ail et les haricots en conserve sont envoyés dans le bol. Lorsque tous les ingrédients principaux sont mélangés, il suffit d'ajouter le plat avec les épices et de diluer le tout avec le bouillon. Vous pouvez maintenant mettre l'appareil en mode "Soup" et attendre le signal sonore.
Soupe de haricots au poulet fumé
Si vous choisissez des haricots secs comme base de soupe, n'oubliez pas de les tremper au moins 12 heures avant le début de la cuisson.
L'assortiment de légumes de la recette suivante est représenté uniquement par un duo d'oignons et de courgettes, mais vous pouvez mettre tous les légumes à volonté, en fonction de la saison et de la satiété désirée du plat final.
Ingrédients
- haricots secs - 2 articles;
- bouillon de poulet - 2,9 l;
- oignon - 135 g;
- Basilic séché, marjolaine, fenouil - 1 cuillère à café chacun;
- gousses d'ail - 3 pcs.
- saucisse de poulet fumée - 560 g;
- moelle de légumes - 170 g;
- une poignée de légumes frais.
Préparation
Avant de préparer la soupe de haricots avec du poulet, les haricots pré-trempés sont lavés et placés dans une casserole avec un bouillon de poulet chaud. Puisque les haricots seront préparés le plus longtemps, ils sont envoyés au feu d'abord et cuire pendant une heure. Au bout d'un moment, commencez à frire des morceaux d'oignon et de saucisse de poulet. Faire frire le bouillon dans le bouillon, puis saupoudrer les herbes. Mélangez la base de soupe avec la pâte des dents d'ail et de petits cubes de courgette. Après avoir réduit le feu, laisser bouillir pendant une demi-heure, puis retirer du feu et ajouter les légumes verts avant de servir.