Le Nouvel An est une fête spéciale, attendue par les adultes et les enfants. Une table de fête veut toujours être couverte d'une manière spéciale, de sorte qu'elle soit délicieuse, satisfaisante et nécessairement belle! Maintenant, nous allons vous dire les meilleures recettes originales pour les salades bon marché du Nouvel An et des collations froides.
Collation du Nouvel An "Mandarin"
Ingrédients
- fromage fondu - 2 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- oeufs - 2 morceaux;
- ail - 2 gousses;
- aneth - 1 bouquet;
- mayonnaise - 3 c. cuillères
Préparation
Les œufs bouillir dur, les carottes - jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ensuite, nous nettoyons les ingrédients. Trois caillé de fromage fondu, de la même manière que nous le faisons avec des œufs. Ajoutez-leur de l'ail haché et de l'aneth haché. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger. Moudre sur une petite carotte bouillie râpée. De la masse de fromage rouler les boules et les couvrir de carottes râpées. Nous décorons la verdure et les feuilles de laurier.
Tartelettes au caviar rouge à la table du Nouvel An
Ingrédients
- tartelettes prêts - 10 pcs.
- crème au fromage à la crème - 150 g;
- caviar rouge - 120 g;
- oeufs durs - 4 pcs.
- olives sans noyau - 10 pièces;
- ail - 1 gousse;
- mayonnaise.
Préparation
Fromage fondu trois sur une râpe, ajoutez-y l'ail écrasé. Les olives sans noyau sont coupées en anneaux. Les œufs bouillis sont nettoyés et trois sur une râpe avec des denticules moyens. Nous connectons les œufs, le fromage, l'ail, la mayonnaise et bien mélanger. La masse reçue est remplie de tartelettes, d'en haut nous exposons du caviar rouge et des anneaux d'olives.
Salade du Nouvel An "Singe"
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- fromage à pâte dure - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise;
- pruneaux - 1 pièce;
- carottes bouillies - 1 pièce;
- carottes en coréen - 50 g;
- grains de poivre noir.
Préparation
Les bâtonnets de crabe prennent légèrement gelé et trois d'entre eux sur une râpe moyenne. Un couple de rayures rouges sont laissés pour la décoration. Le fromage est également trois sur une râpe. Environ ¼ de fromage et de bâtonnets de crabe râpés sont laissés pour la décoration. Les oeufs cuisent pendant 10 minutes, puis refroidissent et nettoient de la coquille. Aussi nous les broyons sur de petites