Sandwich - en anglais, signifie un sandwich de deux ou plusieurs couches de pain avec une variété de garnitures. Dans sa forme, cette collation peut être triangulaire et rectangulaire. Vous pouvez acheter un sandwich dans tous les fast-food, ou vous pouvez cuisiner à la maison. Jetons un coup d'oeil à quelques recettes pour faire un sandwich, et vous choisirez le plus approprié.
Sandwich au poulet
Ingrédients
- pain - 100 g;
- filet de poulet - 1 morceau;
- Fromage Gouda - 50 g;
- fromage Buko - 30 g;
- tomate - 1 pc.
- feuilles de laitue - 50 g.
Préparation
La recette pour faire un sandwich avec du poulet est assez simple. Prenez le filet de poulet, faites bouillir dans de l'eau légèrement salée et coupez en fines lanières d'environ 2 centimètres d'épaisseur. Le pain est coupé dans les mêmes morceaux et nous en faisons un toast. Puis nous avons étalé un morceau de pain avec du fromage Buko, d'en haut nous avons mis une tranche de fromage Gouda et une tranche de viande de poulet. Couvrir avec une deuxième tranche de pain, graissé des deux côtés avec du fromage Buko. Sur le pain supérieur nous mettons une feuille de laitue et un cercle d'une tomate. Nous coupons le sandwich en diagonale et nous obtenons deux sandwichs triangulaires avec du poulet.
Sandwich autrichien
Ingrédients
- baguette - 0,5 pcs.
- feuilles de laitue - 30 g;
- tomate - 1 pc.
- concombre frais - 1 pièce;
- bacon - 30 g;
- fromage - 30 g;
- jambon - 30 g;
- oignon - 0,5 pcs.
- sauces, moutarde - au goût.
Préparation
Ainsi, pour préparer un sandwich autrichien, nous prenons une baguette et coupons soigneusement deux moitiés égales. Les deux côtés internes sont abondamment étalés avec des sauces et de la moutarde. Disposez ensuite tous les ingrédients en couches: d'abord les feuilles de laitue, puis les anneaux de tomates coupées, garnies de concombre frais. Ensuite, mettez de fines tranches de bacon, du fromage et du jambon haché. Sur le dessus, nous avons coupé les oignons et trempés dans les oignons au vinaigre et couvrons avec la deuxième moitié de la baguette. Le sandwich autrichien au jambon et au fromage est prêt.
Sandwich au saumon
Un sandwich au saumon fumé est un excellent apéritif pour toute table de fête,
Ingrédients
- saumon fumé - 300 g;
- pain - 200 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- huile végétale - 50 g;
- jus de citron - au goût.
Préparation
Les œufs bouillir dur, nettoyer et séparer les protéines du jaune. Nous passons à travers le hachoir à viande et les jaunes d'œufs, ajoutons du beurre et du jus de citron au goût. Nous étalons le mélange sur des tranches de pain et le couvrons avec la deuxième tranche.