Sauce - c'est une vraie baguette magique de n'importe quelle hôtesse, qui donne à un plat ordinaire le goût original et redécouvre son arôme d'une manière nouvelle. Considérons avec vous des recettes intéressantes pour faire des sauces à la mayonnaise avec l'ajout de diverses épices et épices.
Recette de sauce à l'ail avec de la mayonnaise
C'est l'une des sauces les plus faciles à préparer, qui convient à de nombreux plats, malgré sa simplicité. Ce sera une addition merveilleuse aux tomates fraîches, aux pommes de terre au four, aux courgettes frites et à beaucoup d'autres plats.
Ingrédients
- mayonnaise - 100 ml;
- ail - 3 gousses;
- sel - une pincée;
- poivre noir - pincée.
Préparation
Ainsi, l'ail est nettoyé et pressé à travers la presse dans le piano. Ajouter le sel et le poivre noir moulu au goût. Ensuite, mettez la mayonnaise et mélangez bien. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un mélange d'herbes fraîches hachées finement. La sauce à l'ail de la mayonnaise est parfaite pour tous les plats de viande.
Recette de sauce mayonnaise pour pizza
Ingrédients
- mayonnaise - 150 ml;
- crème 20% - 3 c. cuillères;
- sel, poivre - au goût;
- sauce tomate - 1,5 c.
- jus de citron - au goût.
Préparation
La mayonnaise est mélangée à la sauce tomate, ajoutez le jus de citron. Verser ensuite la crème, ajouter le poivre et éventuellement ajouter une sauce. Bien battre le mélangeur jusqu'à obtention d'une masse homogène, le mettre dans la casserole et servir dans une pizza chaude.
Sauce de mayonnaise et crème sure
Sauce à la crème sure de la mayonnaise et l'ail est étonnamment tendre et délicieux, avec un parfum agréable de légumes verts. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une variété d'épices et d'épices.
Ingrédients
- crème sure - 100 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- verts - 15 g;
- ail - 3 gousses.
Préparation
Dans le bol, nous étalons la crème sure et ajoutons de la mayonnaise. Nous lavons les verts, secouons bien l'eau et l'écrasons. L'ail est nettoyé, lavé, séché et laissé à travers l'ail. Ajoutez tout à la crème sure et à la mayonnaise, mélangez bien, mettez la masse dans une casserole et servez-la dans des plats de poisson et de viande.
La recette de la sauce mayonnaise au poulet
Ingrédients
- mayonnaise - 200 ml;
- moutarde - 2 c. cuillères;
- oeuf de poule - 2 pcs.
- sucre, poivre moulu - au goût.
Préparation
Donc, avant de faire bouillir les oeufs durs, refroidir, nettoyer et broyer. Mélangez-les avec de la mayonnaise, ajoutez un peu de moutarde, du sucre et du poivre noir moulu. Nous mélangeons tout soigneusement et le servons sur la table.