Nous proposons de préparer les smoothies les plus merveilleux à partir de melon, et nous dans nos recettes nous dira en détail comment faire ce dessert.
Smoothies de melon, de banane et de lait
Ingrédients
- melon mûr - 220 g;
- lait fait maison - 70 ml;
- banane (sans peau) - 140 g;
- mélisse ou menthe - 1-2 branches.
Préparation
Coupez le melon en deux et de l'un de ses moitiés, en utilisant une grosse cuillère, enlevez toutes les graines, coupez finement la pelure extérieure et coupez le fruit en segments longitudinaux. Nous nettoyons l'écorce mûre et les veines de bananes mûres. Nous broyons des fruits de taille plus pratique: une banane sur des tasses, et du melon pour de gros cubes. Transférer les fruits écrasés de cette façon dans un grand bol du mélangeur et battre tout à une purée de pommes de terre lisse avec une petite mousse. La quantité de lait prérefroidie est préalablement refroidie dans le congélateur jusqu'à ce que les premiers cristaux de glace y apparaissent. Nous obtenons ce lait et le versons dans un mélangeur avec des fruits déjà fouettés. Maintenant recommencez à fouetter et continuez jusqu'à l'apparition d'une masse de bulles d'air. Nous distribuons des smoothies sur des tasses larges et les insérons dans chaque branche lavée de mélisse ou de menthe, ce qui donnera à votre dessert un peu de fraîcheur et de beauté inhabituelle.
Smoothies de melon et de melon d'eau
Ingrédients
- melon sucré - 200 g;
- pastèque mûre - 110 g;
- vanilline - 1/3 c.
Préparation
Les fruits sont bien refroidis dans le réfrigérateur, puis nous les préparons pour la préparation d'un délicieux smoothie. Nous enlevons le melon des graines et coupons la peau grossière avec un couteau tranchant. Coupez quelques tranches d'une pastèque mûre et enlevez-en soigneusement les grosses graines noires, puis découpez la chair de la peau verte en conséquence. Comme il est important pour nous dans ces recettes d'observer la proportion des fruits combinés, nous nous tournons vers les poids et mesurons le poids exact du melon avec la pastèque. Nous les moudrons au hasard avec un couteau et les déplaçons dans le bol du mélangeur. D'en haut, on frotte le fruit avec de la vanille, on allume le mélangeur à la vitesse maximale et on fouette un tel mode jusqu'à ce que les smoothies se transforment en une masse homogène et poreuse. Nous le transformons en verres larges et bas ou en crème glacée.
Smoothies de melon et de pêche
Ingrédients
- melon - 230 g;
- pêches de figues - 130 g;
- cannelle moulue - 1/3 c.
- glace - 4-5 cubes;
- pépites de chocolat - 2 c.
Préparation
Peaches soigneusement lavés sous un courant d'eau courante, car nous ne retirerons pas la peau de ces fruits. Ensuite, nous pratiquons une incision profonde et longitudinale sur le fœtus et, en la divisant en deux, nous retirons l'os de l'intérieur. Nous préparons le melon comme indiqué ci-dessus. Nous pesons les fruits sur les écailles et les coupons dans n'importe quelle forme pratique pour vous. Dans un grand bol de mélangeur directement à partir du congélateur, nous mettons des glaçons et les fouettons à la vitesse maximale jusqu'à l'obtention de copeaux de glace. Ensuite, disposez ici un melon haché arbitrairement avec des figues de pêche, saupoudrez-les de cannelle moulue et de nouveau, en allumant l'appareil, battez la masse de fruits à la purée d'air. Des smoothies aux melons aromatiques et des pêches juteuses dans un mélangeur sont disposés sur des petits bols et joliment saupoudrés au centre du dessert avec des pépites de chocolat.