Les recettes de cuisson des apéritifs aux crevettes sont très variées. C'est une merveilleuse variante du plat, à la fois pour la table de fête, et juste pour la bière, snack de crevettes très bien adapté. Considérez quelques recettes.
Crevettes de crevettes
Ingrédients
- crevettes royales - 10 pièces;
- champignon mariné entier - 10 pièces;
- tomates cerises fraîches - 10 pièces;
- maïs mariné (épis) - 10 pcs.
- citron - 1 pièce;
- ail - 3 tranches;
- sauce soja - 2 cuillères à soupe;
- sel - une pincée;
- poivre - pincée;
- huile végétale - 3 c.
Préparation
Nous cuisinerons notre collation avec des crevettes sur des brochettes. Les crevettes nettoient, coupent la tête, un peu malaxé et mis sur des brochettes. Droit sur leurs brochettes et mariner. Pour cette crevette, sel, poivre, saupoudrer de jus de citron. Ail finement et finement haché et saupoudré avec nos brochettes. Arrosez ensuite de sauce soja et saupoudrez un peu d'huile végétale. Nous partons pour quelques minutes pour faire mariner. Entre-temps, nous préparerons le ficelage des autres ingrédients: champignons marinés entiers, tomates cerises fraîches entières, épis de maïs entiers marinés. Nous mettons tout cela à crevettes sur des brochettes de la même manière. Les crevettes de crevettes doivent être frites dans une poêle préchauffée pendant une demi-minute de chaque côté. Disposez ensuite une collation de crevettes prête à l'emploi dans une assiette. Nous décorer avec une tranche de citron et un bouquet de persil. Les crevettes royales frites sont prêtes!
Snack avec des crevettes dans des tartelettes
Ingrédients
- crevettes tigrées - 3 pièces;
- fromage à la crème - 100 g;
- aneth-bun;
- caviar - 50 g;
- mûre - 3 pièces;
- tartelettes - 3 pièces;
- huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
- ail - 3 dents.
Préparation
Préparez donc une collation simple et rapide avec des crevettes dans des tartelettes. Tout d'abord, dans une poêle chauffée, faites frire l'ail écrasé (jusqu'à ce qu'il donne tout le jus). Dans l'huile d'ail parfumée frire des deux côtés de la crevette (tandis que l'ail avant la friture est jetée). Puis nous avons mis le fromage dans une seringue de confiserie et pressé figurativement dans les tartelettes. Nous mettons au-dessus des crevettes. Nous décorons avec des mûres, du caviar et de l'aneth. Une collation froide simple et originale avec des crevettes est prête.