La soupe faite de fromage fondu est incroyablement douce, légère, avec un goût crémeux agréable et un arôme délicieux. Ce plat est parfait pour le déjeuner et pour un dîner léger. Nous vous offrons plusieurs options pour faire une délicieuse soupe avec du fromage fondu.
Recette de soupe faite de fromage fondu
Ingrédients
- fromage fondu - 2 pièces;
- jambon fumé - 1 pc.
- pommes de terre - 3 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- épices;
- huile végétale;
- ampoule - 1 pc.
Préparation
Alors, peler les pommes de terre de la pelure, les écraser en petits cubes, les mettre dans une casserole d'eau et les faire bouillir. Les carottes sont traitées, frotter légèrement sur une râpe et wessé dans l'huile végétale dans une poêle à frire. L'ampoule est nettoyée, déchiquetée avec des demi-anneaux et ajouté aux carottes. Ensuite, nous mettons le rôti cuit dans la soupe. La viande de poulet est retirée de l'os, hachée en petits morceaux et jetée dans une casserole. Nous retirons les matières premières traitées du compartiment congélateur, retirons l'emballage, le frottons sur une grande râpe et l'ajoutons à notre plat quand il est presque prêt. Le tout soigneusement mélangé, assaisonné avec des épices et servi avec de la soupe de poulet avec des gâteaux fondus au fromage avec des biscottes, renversant sur des assiettes de portions.
Soupe aux champignons avec fromage fondu
Ingrédients
- filet de poulet - 250 g;
- champignons - 300 g;
- carottes - 1 pièce;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- ampoule - 1 pièce;
- fromage fondu - 2 morceaux;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- les verts;
- eau - 2 l;
- épices.
Préparation
La casserole est remplie d'eau et mise en feu. Cette fois, nous nettoyons les pommes de terre et les haillons en cubes. Ensuite, nous jetons le sel, le poivre et le laurier dans l'eau bouillante. Ensuite, nous ajoutons des pommes de terre, couvrons avec un couvercle et cuire sur un feu faible. Filet de poulet est transformé, coupé en petits morceaux et frit dans une poêle à frire chauffée dans l'huile végétale, jusqu'à ce que la croûte dorée légère. Le champ de ceci déplace la viande dans une casserole. Nous nettoyons l'ampoule, déchiquetons les demi-cercles et frottons les carottes sur le petit-fils. Maintenant, mettez les légumes dans une poêle et passez en remuant jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Les champignons sont lavés, transformés, coupés en fines lamelles et laissés à la poêle. Ensuite, ajoutez le rôti de légumes fini dans la soupe et continuez à cuire avec le couvercle fermé. Le fromage fondu est broyé en cubes et jeté dans la soupe déjà à la toute fin de la cuisson. Dès qu'ils se dissolvent complètement, saupoudrez tous les légumes verts, assaisonnez avec des épices, faites bouillir et retirez du feu. Nous servons de la soupe de légumes avec du fromage fondu uniquement sous forme de sandwiches et de fromage.
Velouté de fromage fondu et de crevettes
Ingrédients
- eau - 1,2 l;
- pommes de terre - 4 pièces;
- crevettes décortiquées congelées - 250 g;
- grosses crevettes - 3 pièces;
- curcuma - pincée;
- épices;
- fromage de variétés dures - 30 g;
- fromage fondu - 2 morceaux;
- aneth frais.
Préparation
Les pommes de terre sont nettoyées, coupées en grosses tranches, mises dans une casserole, versées dans l'eau et, après avoir versé, bouillir. Ensuite,