Cette délicatesse incroyablement délicat conserve définitivement sa popularité à tout autre moment de l'année, mais juste pour la saison des pommes, nous avons décidé de préparer quelques recettes simples pour les tartes aux pommes afin que vous puissiez expérimenter dans la cuisine.
Tarte aux pommes - la recette la plus facile
Le plus simple des plus simples peut être considéré à juste titre comme une tarte, pour laquelle vous n'avez pas à préparer vous-même la pâte. Le tartare français est l'une de ces options, car il peut s'agir d'une feuille de pâte feuilletée prête à l'emploi.
Ingrédients
- feuille de pâte feuilletée;
- pommes - 440 g;
- sucre - 145 g;
- Liqueur de Cointreau 35 ml;
- une gousse de vanille.
Préparation
Avant de faire cuire une tarte aux pommes avec une recette simple, préparez les pommes en les nettoyant et en les divisant en petites tranches, puis décongelez la pâte.
Dans une poêle à paroi épaisse d'environ 20 cm de diamètre, versez le sucre, versez Cointreau et attendez que le sucre ait fondu et que le caramel fasse des bulles. Une fois que cela se produit, mettez une gousse de vanille coupée dans la casserole. Répartir les tranches de pommes dans des cercles de caramel, puis couvrir le caramel dans une poêle avec une couche de non-congelé et roulé jusqu'au diamètre requis de la pâte. Faire un trou dans le centre de la pâte pour la vapeur, puis placez-le dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 20 minutes. Avant de retourner le gâteau, laissez-le refroidir environ 5 minutes.
Une recette simple pour tarte aux pommes sur le kéfir
Ingrédients
Pour la tarte:
- farine - 215 g;
- levure chimique - 10 g;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 125 g;
- kéfir - 115 ml;
- pommes - 415 g.
Pour la garniture:
- sucre - 85 g;
- cannelle - 1 cuillère à café.
Préparation
Pendant que le four atteint une température de 180 degrés, préparez la pâte. Mélanger les trois premiers ingrédients secs ensemble, battre séparément les oeufs avec le sucre et ajouter le yogourt au mélange d'œufs. Mélanger le liquide avec un mélange sec d'ingrédients et ajouter la pâte résultante avec des tranches de pomme. Verser la pâte avec des pommes dans un moule et saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle. Faire cuire le gâteau pendant au moins 40 minutes.
Pour répéter une recette aussi simple pour une tarte aux pommes, vous pouvez aussi le faire dans un multivark, pour cela, verser la pâte dans un bol graissé et cuire au four pendant une heure.
Une recette de tarte aux pommes simple dans le four
Une autre tarte simple est le crumble anglais, qui est une couche de fruits ou de farce de petits fruits cuits sous une garniture croustillante faite de shortcake ou de granola.
Ingrédients
- pommes - 345 g;
- cannelle - 1 c. cuillère;
- farine - 155 g;
- sucre - 65 g;
- Beurre - 145 g.
Préparation
Après avoir enlevé le noyau des pommes, les diviser en cercles et les placer dans un plat allant au four, en versant chacune des couches de pomme avec de la cannelle. Maintenant passez à la garniture, il lui suffit de broyer ensemble le beurre, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention des miettes. La miette qui en résulte est versée et nivelée au-dessus des pommes, puis ils sont envoyés à cuire à 185 degrés pendant une demi-heure.
Une tarte aux pommes simple et délicieuse est servie avec de la crème ou de la crème glacée.
Tarte aux pommes - rapide et facile
Ingrédients
- feuille de sablé ;
- pommes - 320 g;
- miel - 45 ml;
- extrait de vanille - 5 ml;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- poignée de pistaches hachées.
Préparation
Étaler une feuille de pâte courte d'un diamètre de 20-25 cm, séparer les pommes en tranches, après avoir retiré le noyau. Mélangez les tranches de pomme avec la cannelle et le miel, ajoutez l'extrait de vanille et mettez le tout au centre du disque. Tournez les bords du disque pour fermer les bords de la garniture. Cuire le gâteau à 200 degrés pendant 30 minutes. Servir, saupoudrer de pistaches.