Une casserole de pommes est un autre excellent plat qui vous aidera à utiliser correctement la culture de la pomme. Les recettes présentées à la nizh viendront à l'aide de ceux qui veulent cuisiner un plat délicieux qui est garanti pour être savoureux sans les tracas.
Casserole de pommes avec un manga - recette
Ingrédients
Pour les pommes:
- beurre - 1/4 de siècle;
- pommes (grandes) - 4 morceaux;
- sucre - 1/4 c.
Pour cocotte:
- Beurre - 3 c. cuillères;
- sucre - un demi-siècle;
- lait - 2 articles;
- extrait de vanille - 1/2 c.
- semoule - 7 c. cuillères;
- raisins secs - 2/3 articles;
- oeufs - 4 morceaux;
- jus de citron - 1/4 c.
Préparation
Lubrifier les pommes entières avec du beurre et saupoudrer de sucre. Nous étalons le fruit sur la plaque recouverte de papier parchemin et le mettons dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 25-30 minutes. Prêt à refroidir les pommes.
En attendant, prenons soin de la cocotte elle-même. Lubrifier la forme pour la cuisson avec du beurre et saupoudrer de sucre. Le lait est mélangé à de la vanille et chauffé. Nous élevons du sucre dans du lait et ajoutons un manga avec des raisins secs. Faites cuire la croupe pendant environ 3 minutes, puis enlevez la casserole du feu et laissez-la pendant 3 minutes sous le couvercle. Nous ajoutons des jaunes d'oeufs.
Fouetter les blancs d'œufs avec le jus de citron et le sucre jusqu'à l'obtention de pics fermes et ajouter délicatement au manga. Nous mettons la masse dans la forme préparée, nous mettons des pommes dedans et mettons tout dans le four pendant 25 minutes.
Carotte et pomme
Ingrédients
- carottes - 2 pièces;
- pommes - 2-3 pièces;
- beurre -3 c. cuillères;
- fromage à la crème - un demi-siècle;
- crème - 1 article;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 2 c. cuillères;
- cannelle - pincée.
Préparation
Les carottes et les pommes sont frottées sur une grande râpe, saupoudrées de sucre et pressées dans le jus après 15-20 minutes. Avec un mélangeur, fouetter le fromage à la crème avec la crème et le jaune d'œuf. Mélanger la masse crémeuse avec la carotte-pomme et ajouter les blancs d'oeufs fouettés aux pics durs. Nous étalons la future casserole huilée et saupoudrée de farine ou de semoule. Cuisson 20-25 minutes à 180 ° C
Risovo-apple casserole
Ingrédients
- lait - 3 1/2 articles;
- riz - 1 article;
- sucre - un demi-siècle;
- beurre - 1 c. cuillère;
- cannelle moulue - 1/2 c.
- sel - une pincée;
- raisins secs - 1/2 st.
- pommes - 1 1/4 de l'article;
- extrait de vanille - 1 1/2 c.
Préparation
Nous mettons le lait dans l'assiette et y ajoutons du sucre, de la cannelle et du sel. Une fois le lait réchauffé, endormez le riz et ajoutez l'extrait de vanille. Après que le riz soit à moitié prêt, mettez le tout dans un plat allant au four et décorez avec des pommes. Faire cuire le plat pendant 30 minutes à 180 ° C.
Apple casserole avec du fromage cottage
Ingrédients
- sucre - 1 1/4 de l'article;
- huile végétale - un demi-siècle;
- fromage cottage - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 1 1/2 articles;
- sel - une pincée;
- pommes - 3 pièces;
- levure chimique - 1 1/2 c.
Préparation
Les œufs sont battus avec du sucre, du sel et du fromage cottage. Nous tamisons séparément la farine avec une poudre à pâte et la mélangeons avec la masse de caillé, après quoi nous étalons tout dans un plat allant au four et ajoutons des morceaux de pommes. Nous préparons la cocotte pendant 1 heure 15 minutes à 170 ° C.
Si vous préparez une cocotte de fromage blanc dans un multivark, utilisez le mode "Cuisson" pendant 1 heure.
Cocotte à la citrouille et aux pommes
Ingrédients
- crème - 1 article;
- purée de citrouille - 3/4 de l'article;
- pomme - 1 pièce;
- lait - un demi-siècle;
- sucre - un demi-siècle;
- oeufs - 2 pièces + jaune d'oeuf;
- cannelle moulue, gingembre, clous de girofle - une pincée;
- beurre - 100 g;
- rouleau doux (cubes de miettes) - 5 c.
Préparation
Mélangez la purée de citrouille, la crème, les œufs, le sucre et les épices. Couper les pommes en cubes et les mettre dans le mélange avec des morceaux de pain sucré. Tous soigneusement mélanger et mettre dans une forme graissée. Faire cuire à 180 ° C pendant 25-30 minutes.