Nous vous proposons des recettes très intéressantes et originales pour les ailes de poulet en sauce soja . D'un tel plat, même l'invité le plus capricieux ne peut pas refuser, et comme vous démontrez toujours vos talents culinaires et surprenez tout le monde.
Ailes de poulet à la sauce soja
Ingrédients
- ailes de poulet - 1 kg;
- curry - une pincée;
- ail - 2 gousses;
- épices ;
- sauce naturelle de soja - 2 c. cuillères
Préparation
Les ailes de poulet sont lavées, séchées et mises dans un bol. Ensuite, presser l'ail pressé, verser la sauce soja et verser le curry et les épices. Remuez avec toutes les mains et retirez la viande au réfrigérateur pendant 20 minutes. Après cela, étendez les ailes sur une plaque de cuisson, versez la marinade et faites cuire au four jusqu'à ce que vous soyez prêt.
Recette pour les ailes de poulet dans une sauce miel-soja
Ingrédients
- ailes de poulet - 1 kg;
- épices.
Pour la sauce:
- sauce soja - 100 ml;
- miel - 200 g;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- amidon - 2 c. cuillères;
- ketchup - 2 c. cuillères;
- ail - 2 gousses.
Préparation
Donc, d'abord nous allons habiller la sauce: verser la sauce soja dans une casserole et la mettre sur le feu. Ensuite, ajoutez le ketchup, l'huile d'olive et le miel. Tous soigneusement mélanger, presser à travers l'ail pressé et verser l'amidon. Après ébullition, réduire le feu et faire bouillir le mélange pendant 15 minutes. En attendant, nous traitons les ailes: rincez-les et essuyez-les avec une serviette. Transférer la viande dans un bol, ajouter le sel au goût et assaisonner avec les épices. Forme pour faire cuire la sauce promazyvayem, étaler les ailes et les arroser abondamment avec le reste du mélange parfumé. Nous envoyons le plat à un four préchauffé et cuire le poulet pendant 45 minutes à 190 degrés.
Ailes de poulet au miel, moutarde et sauce soja
Ingrédients
- ailes de poulet - 500 g;
- moutarde - 1 c. cuillère;
- liquide au miel - 1 c. cuillère;
- sauce soja - 50 ml;
- jus de citron - 20 ml;
- ail - 2 gousses;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- épices;
- vinaigre balsamique.
Préparation
Les ailes sont lavées, séchées sur un torchon.
Pour la marinade, nous nettoyons l'ail, le pressons à travers la presse et pressons le jus du citron dans un piquet. Maintenant mélangez dans un petit récipient d'ail, sauce soja, jus de citron, moutarde, miel, vinaigre, épices et versez un peu d'huile d'olive. Le mélange résultant est complètement battu et y met la viande préparée. Nous envoyons le poulet pendant 2 heures dans le réfrigérateur, puis posons les ailes de poulet dans la sauce de soja sur la grille dans le four et tournons la plaque de cuisson vers le bas. Faites cuire le plat pendant 30 minutes et invitez tout le monde à la table.