Gélatine - un des produits habituels dans n'importe quelle cuisine. Il est utilisé pour faire des gelées et autres desserts, ainsi que pour les gelées et les piments. Pendant ce temps, l'utilisation de la gélatine en général pour le corps et pour les articulations en particulier, fait de ce produit une composante précieuse de la nutrition.
Quelle est l'utilisation de la gélatine pour les articulations?
Aliments utiles pour les articulations La gélatine est un produit du traitement des tissus conjonctifs (cartilage, ligaments) des animaux. Lorsque vous faites cuire une gelée maison, vous y mettez certainement des cuisses de bœuf ou de porc, et quand vous vous refroidissez, le plat «attrape». La congélation de la Hollande fournit également de la gélatine. Lors de la préparation de desserts sucrés ou de gelées, on utilise la gélatine de production industrielle, qui est constituée de cristaux translucides de couleur brun clair.
Les propriétés utiles de la gélatine pour les articulations sont basées sur l'enrichissement du cartilage articulaire et des tissus corporels avec du collagène . Les patients souffrant d'arthrose ressentent un soulagement après 2 semaines d'utilisation constante de la gélatine - ils ont une diminution de la douleur, une meilleure mobilité des articulations, un renforcement des muscles et des tendons.
En outre, les personnes qui utilisent la gélatine, notez que leurs cheveux, la peau et les ongles deviennent plus forts, plus élastiques et plus beaux. La consultation d'un médecin avant le cours thérapeutique de la gélatine est nécessaire pour les personnes souffrant de thrombose, augmentation de la coagulation sanguine, urolithiase. Depuis que le risque de constipation augmente avec l'utilisation de la gélatine, les médecins recommandent des pruneaux tous les jours, ce qui améliore l'activité des intestins.
Comment prendre de la gélatine pour les articulations?
Comme une mesure préventive des maladies articulaires, inclure dans le régime plus de plats contenant de la gélatine: produits laitiers ou de la gelée de fruits, de la gelée, de la gelée de poisson.
Pour le traitement, vous pouvez utiliser la teinture d'eau sur la gélatine. Pour le préparer, versez 2 cuillères à soupe de gélatine 100 ml d'eau, remuez et laissez reposer toute la nuit. Le matin, ajoutez un peu de jus à la teinture et buvez-le à jeun. Le cours du traitement est de 1 mois.