Nos ancêtres savaient que quiconque mange de la bouillie de blé, quand il y a beaucoup de travail sur le terrain, se fatigue moins. De nos jours, des scientifiques omniscients expliquent cela par le fait qu'il y a beaucoup de glucides dans le pin, qui sont lentement absorbés et donnent plus d'énergie et une sensation de satiété. Mais quoi d'autre est utile pour le millet?
Combien y a-t-il de calories dans le sou?
Millet est une vraie trouvaille pour les personnes qui suivent un régime. Dans cette bouillie il y a des substances à cause desquelles la graisse est éliminée du corps. La valeur énergétique de ce produit est de 350 kilocalories pour 100 grammes, et ce sont des céréales sèches, sous forme bouillie et encore moins. Protéine dans un pin 12 g, hydrates de carbone - 67 g, graisses végétales jusqu'à 5 g pour 100 g de produit.
Avantages et inconvénients du millet
En fait, la composition de la pyshenka est si riche qu'il est difficile de dire ce qui y est le plus utile. Les acides aminés, les graisses, les protéines, les vitamines, les minéraux - c'est une liste assez généralisée de la composition de ces grains utiles.
Les vitamines du groupe B aident à la contraction du muscle cardiaque, participent à la circulation sanguine, normalisent le métabolisme, affectent favorablement la peau et les cheveux et, même, soulagent la dépression. Et la vitamine PP améliore l'appétit.
Sur la question de l'utilité du millet, vous pouvez répondre en toute sécurité à sa composition minérale. Le sodium, le magnésium, le fer, le potassium , le cuivre sont loin d'être une liste complète des microéléments qui composent la composition du millet. Ces éléments, entre autres, améliorent l'état des dents, des cheveux, des ongles, ralentissent la formation des rides, donnent à la peau une apparence jeune et saine.
Mais y a-t-il une mouche dans l'onguent dans ce tonneau de miel? Il y a. La composition du mil comprend des substances qui ralentissent l'absorption de la glande thyroïde par l'iode. Par conséquent, lorsque l'hypothyroïdie n'est pas recommandé d'utiliser ce gâchis. Il est déconseillé de s'appuyer sur le millet et les personnes ayant une faible acidité et des processus inflammatoires dans le gros intestin.