Des raisins juteux et sucrés pour beaucoup, un vrai régal, pas pire que le dessert sucré habituel. Il est doublement agréable que de telles baies délicieuses soient également utiles.
Vitamines dans chaque baie
L'utilisation des raisins pour le corps est due à la présence d'un large éventail de vitamines , de minéraux et d'autres nutriments.
- Dans les baies trouvées plusieurs vitamines du groupe B, qui sont vitales pour l'homme. Ils participent directement à la plupart des réactions métaboliques, de sorte que leur carence entraîne un ralentissement du métabolisme. Donc, indirectement, l'utilisation de raisins aide à normaliser le métabolisme.
- L'acide ascorbique, contenu dans les raisins, protège nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. En d'autres termes, les raisins aideront à préserver la jeunesse.
- Les avantages du raisin sont également la présence de divers acides qui aident à assimiler les protéines. Par conséquent, les baies juteuses sont particulièrement utiles pour ceux qui ont une faible acidité gastrique. En passant, à cet égard, les raisins doivent être limités à ceux qui ont une maladie de l'ulcère gastroduodénal ou une gastrite avec une forte acidité.
- Les sels minéraux dans les raisins sont également très utiles.
Quand il y a, et quand refuser?
Malgré tous ses avantages, les raisins ne sont pas aussi inoffensifs que cela puisse paraître. Son goût sucré est dû aux hydrates de carbone simples, dont, comme vous le savez, les chances de s'améliorer sont très élevées. C'est pourquoi la teneur en calories des baies est considérée comme assez élevée, et les nutritionnistes ne recommandent pas de manger des raisins avec un régime alimentaire. En passant, pour la même raison, il est contre-indiqué chez les personnes atteintes de diabète. Les glucides simples provoquent un saut dans l'insuline, ce qui déclenche l'accumulation de graisse et entraîne une sensation de faim.
Cependant, si vous suivez la figure et aimez manger des baies sucrées, périodiquement vous pouvez vous permettre des raisins pour perdre le poids, mais il est préférable de le manger le matin, en ajoutant aux salades de fruit, ou dans l'après-midi comme collation légère.