La banane - un fruit assez riche en calories et copieux, malgré cela, il existe des régimes de bananes dans lesquels seuls ces merveilleux fruits jaunes d'outre-mer sont fournis. Et pas pour rien, car il y a beaucoup de fibres, de minéraux et de vitamines. Dans un fruit contient la norme quotidienne de vitamine C et presque pas de graisse. Nous suggérons de préparer un parfait petit déjeuner de crêpes sur la base de ce merveilleux fruit, et même sans l'ajout de farine.
Recette de beignets de banane sans farine et sans sucre
C'est la recette la plus facile et la plus rapide des suggestions de cet article.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- copeaux de noix de coco - 50 g;
- banane - 3 morceaux;
- miel - 45 ml;
- la cannelle ou la vanille;
- soda - 5 g.
Préparation
Nous avons besoin de deux petits réservoirs. Dans l'un, nous battons les œufs, et dans la deuxième fourchette, nous pétrissons des bananes en gruau. Puis mélangez-les et ajoutez les copeaux de noix de coco, le miel, les épices et le soda. Nous mélangeons tout soigneusement et faisons frire dans une poêle chaude, à laquelle nous ajoutons un peu d'huile végétale. Le goût des crêpes s'avère très doux et assez neutre et grâce à cela vous pouvez fantasmer avec des additifs et inventer de nouvelles nuances de goût.
Fromage cottage et beignets de banane sans farine
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- banane - 2 pièces;
- sucre - 50 g;
- fromage cottage - 210 g;
- levure chimique - 10 g;
- manga - 60 g;
- raisins secs - 20 g;
- vanille.
Préparation
Il est souhaitable de verser des raisins secs à l'avance avec de l'eau chaude, ou au moins de donner de l'eau avec de l'eau bouillante. L'œuf est battu avec du sucre et un manga et laisse un peu gonfler. Nous pétrissons la banane et le fromage cottage avec une fourchette ou nous l'interrompons avec un mélangeur. Mélanger tous les ingrédients et faire griller les crêpes comme d'habitude ou les faire cuire au four. Servir avec de la crème sure, de la confiture ou du miel.
Beignets de banane au kéfir sans farine
Ces beignets sont luxuriants et aromatiques, en dépit du fait que la levure n'est pas utilisée
Ingrédients
- kéfir - 250 ml;
- banane - 3 morceaux;
- son d'avoine - 100 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 30 g;
- sel et soda - 5 grammes;
- vanille.
Préparation
Le son d'avoine peut être remplacé par broyé dans un moulin à café avec des flocons d'avoine instantanée. Nous les remplissons de kéfir, afin qu'ils gonflent et se ramollissent. Le kéfir peut être utilisé pas la toute première fraîcheur, il n'affecte pas le goût, il est aussi préférable de le réchauffer, donc les beignets sont plus magnifiques. Pendant ce temps, transformez la banane en purée, battez les œufs avec du sucre et du soda et ajoutez du sel et de la vanille. Mélangez tout et préparez des crêpes merveilleuses, utiles et délicieuses avec une casserole et une petite quantité de beurre, cuillère soigneusement chaque portion avec une cuillère.