Savez-vous que même dans le jeûne, vous pouvez manger délicieusement et nutritionnellement? Aujourd'hui, nous vous dirons comment préparer un cookie maigre, qui est parfait pour le thé chaud et ne laissera personne indifférent.
Recette de biscuits à l'avoine
Ingrédients
- flocons d'avoine - 175 g;
- huile végétale - 50 ml;
- citrouille - 100 g;
- farine - 100 g;
- sucre - 80 g;
- graines de citrouille - 70 g;
- eau - 4 c. cuillères;
- salle à manger vinaigre - 1 cuillère à café;
- soda - 1 cuillère à café;
- gingembre sec - pincée;
- cannelle - pincée;
- clous de girofle - 1 g;
- muscade - au goût.
Préparation
Verser l'huile dans un bol, verser le sucre, bien frotter et laisser reposer un moment sur le côté. En outre, nous connectons séparément tous les ingrédients secs: flocons d'avoine, farine et épices. Nous mettons du soda dans la pâte, nous l'éteignons avec une petite quantité de vinaigre. Après cela, nous traitons la citrouille: faites bouillir quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit molle, puis coupez en cubes. Dans un mélange sec, étaler le beurre avec le sucre, ajouter la citrouille et jeter les graines, mélanger avec une cuillère. En conséquence, vous devriez obtenir une masse grumeleuse et homogène. Le four est pré-allumé et réglé à 200 ° C. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier parchemin et, en humidifiant les poignées dans l'eau, nous formons de petits cônes. Nous les mettons sur une plaque à pâtisserie, nous l'envoyons au four et nous le marquons pendant 25 minutes. Après une longue attente, nous prenons des biscuits à l'avoine maigre fraîchement préparés et utiles et le servons à la table.
La recette pour les cookies maigres sur la saumure
Ingrédients
- huile végétale - 150 ml;
- sucre - 8 c. cuillères;
- poudre à pâte - pincée;
- saumure de concombre - 150 ml;
- farine - 200 g.
Préparation
Nous connectons la saumure avec de l'huile végétale et versons du sucre. Ensuite, mettez la poudre à pâte, farinez et pétrissez la pâte molle. Nous roulons sur une planche à découper en une couche d'environ 3 millimètres d'épaisseur et découpons le biscuit avec un moule. Nous mettons les blancs sur une plaque de cuisson préparée et cuire au four à 180 degrés au brun doré. C'est tout, les délicieux cookies maigres sont prêts!
Recette pour les cookies maigres "Minute"
Ingrédients
- eau - 1 article;
- farine - 3 articles;
- huile végétale - 0,5 articles;
- sel - une pincée;
- sucre - 1 article;
- soda - une pincée.
Préparation
Donc, nous tamiser la farine dans un bol, verser l'huile végétale et jeter un peu de soda, qui est éteint avec du vinaigre. Ensuite, versez le sucre et le sel, versez dans l'eau et pétrissez une pâte molle et homogène. Nous l'étalons sur la surface de travail, saupoudré de farine et roulé en une fine couche. Maintenant découpez les figurines, placez-les sur une plaque à pâtisserie et mettez-les dans un four préchauffé. Après environ 15 minutes, les cookies maigres seront prêts à la hâte. Nous servons la délicatesse à la table directement dans une forme chaude et saupoudrer la poudre de sucre sur le dessus.
Cookie sablé au carême
Ingrédients
- farine - 200 g;
- noix - 100 g;
- amidon - 70 g;
- poudre à pâte - pincée;
- sucre - 100 g;
- vanilline - 1 sachet;
- eau 100 ml;
- huile végétale - 75 ml;
- Cannelle moulue - 2 c.
Préparation
Pour préparer un délicieux biscuit biscuit maison mélanger la farine tamisée avec de l'amidon et jeter