Probablement difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas la crème glacée. Sa beauté réside également dans le fait que la crème glacée peut non seulement être consommée seule, mais aussi cuisiner à base de desserts, rendant leur goût inoubliable. Nous avons rassemblé pour vous les recettes les plus réussies de desserts à base de crème glacée, qui ne laisseront personne indifférent.
Dessert à la fraise et glace
Ingrédients
- Fraise - 300 g;
- crème glacée - 100 g;
- crème sure - 100 g;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- sucre en poudre - au goût;
- feuilles de menthe pour la décoration.
Préparation
Laver à la fraise, nettoyer des queues et si les baies sont très grandes, les couper en deux. Mélanger les fraises avec la poudre de sucre, les mettre dans les croûtons, saupoudrer de jus de citron et réfrigérer pendant une heure. Fouetter la crème glacée avec un mixeur de crème sure et répartir sur les fraises. Décorez votre dessert avec des feuilles de menthe et servez.
Dessert de bananes et de crème glacée
Ingrédients
- banane - 4 morceaux;
- beurre - 120 g;
- crème - 150 g;
- sucre brun - 3 c. cuillères;
- crème glacée - 200-250 g;
- jus de citron et cannelle - au goût.
Préparation
Avant de préparer un dessert de crème glacée et de bananes, ils doivent être épluchés et coupés en 4 morceaux, après quoi chaque partie - deux moitiés le long. Dans le beurre, faire frire les bananes pendant environ 30 secondes d'un côté pour les faire dorer, puis de l'autre. Mettez les bananes sur un plat.
Mélanger la crème avec le sucre, porter à ébullition, puis cuire 3 à 5 minutes à feu doux jusqu'à consistance épaisse. Retirez-les du feu, laissez refroidir et ajoutez le jus de citron. Versez les bananes sur cette crème, garnissez de crème glacée, saupoudrez de cannelle et dégustez.
Dessert de biscuits et de crème glacée
Ingrédients
- crème glacée - 1 kg;
- whisky - ½ pièce;
- biscuits - 200 g;
- crème fouettée - 200 g;
- chocolat - 100 g.
Préparation
Mélanger la crème glacée et le whisky homogène dans un mélangeur. Rincer les biscuits et mélanger avec cette masse. Répartissez le dessert obtenu sur les croûtons, décorez de crème fouettée, saupoudrez de chocolat haché et mettez votre dessert avec de la crème glacée, des biscuits et du chocolat au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Dessert de fruits et de crème glacée
Ingrédients
- poire, mandarine, banane et pomme - 1 pc.
- Glace plombière - 300 g;
- crème sure - 1 c. cuillère;
- lait condensé - 1 c. cuillère
Préparation
Les fruits sont propres et coupés en petits morceaux, et la crème sure mélangée avec du lait condensé. Prenez un grand bécher en verre et disposez les couches de desserts: crème glacée aux pommes, crème glacée à la banane, crème glacée aux poires, mandarine. Remplissez le tout avec un mélange de crème sure et de lait condensé et mettez pendant 20 minutes au congélateur.
Pour toutes les recettes ci-dessus, vous pouvez utiliser à la fois de la crème glacée achetée et une spécialité maison: chocolat , crème-brule ou plombier habituel.