Pour cuire une tarte avec des prunes rapidement et simplement, vous n'avez pas besoin d'être un super-cuisinier, assez d'une bonne recette, un désir ardent d'essayer quelque chose de nouveau et de faire plaisir à votre famille avec des produits de boulangerie originaux. En suivant les recommandations vérifiées, les gourmandises de chaque maîtresse se révéleront délicieuses, luxuriantes et parfumées.
Comment faire cuire une tarte aux prunes?
Presque n'importe quelle tarte aux prunes est une recette qui ne nécessite que des connaissances de base. Avant de commencer la mise en œuvre de toute option, vous devez préparer correctement le fruit et déterminer le choix de la base.
- Pour cuire un gâteau avec des prunes fraîches, les fruits sont lavés et nécessairement débarrassés de la pierre.
- Si les prunes sont juteuses, elles doivent être séchées avec de l'amidon avant de remplir le gâteau.
- Il arrive que le fruit soit trop juteux ou vice versa, vous pouvez ensuite les caraméliser avec du sucre.
- Avec de la confiture pour cuire un régal n'est pas difficile, vous devez choisir soit la confiture épaisse ou des tranches dans le sirop, après avoir filtré avant l'application. Le sirop peut être utilisé pour lubrifier ou imprégner la surface.
Gâteau de sable aux prunes
Le plus simple est de préparer une tarte avec des prunes d'une pâte brisée. Pour faire le test, vous n'avez besoin que de 4 ingrédients: de la farine, des œufs, du sucre et du beurre, et le résultat pour chaque cuisinier sera impressionnant. Vous pouvez faire la base de la méthode express - ne pas congeler, mais de la pâte refroidie la tarte s'avère plus croustillante et friable.
Ingrédients
- huile - 150 g;
- sucre - 150 g;
- farine - 400 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- prunes - 200 g.
Préparation
- Grille d'huile congelée, mélanger avec la farine jusqu'à miettes.
- Introduire le sucre et les oeufs, recueillir dans un com, diviser en 2 parties inégales.
- Transférer la pâte dans le congélateur pendant 40 minutes.
- La plus grande partie de la billette est frottée dans un plat de cuisson nivelé.
- Distribuer les segments de prune, le sucre pritrasit.
- Broyer la pâte restante, saupoudrer la surface de la pièce.
- Une tarte simple avec des prunes est cuite 30 minutes à 190 degrés.
Tarte aux prunes sur le kéfir
Pour faire cuire une tarte avec des prunes, vous devez choisir des fruits de variétés solides ou non mûrs, de sorte que moins de jus est autorisé lors de la cuisson. La pâte est préparée très simplement à partir des ingrédients de base. Pour un résultat plus magnifique, le yogourt doit être chaud, donc la réaction avec le soda deviendra plus active. Pour un changement dans la pâte, ajouter la vanilline et le zeste de citron.
Ingrédients
- sucre - 100 g;
- kéfir - 200 ml;
- levure chimique, vanilline;
- farine - 400 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- huile végétale - 50 ml;
- prunes - 300 g;
- amidon - 50 g;
- zeste de citron - 1 c. l.
Préparation
- Prunes laver, retirer les os. Bien sécher et saupoudrer d'amidon.
- Dans du kéfir pour poudre à pâte et de la vanilline, mettre de côté pendant 5 minutes.
- Battre les œufs avec le sucre et le zeste, injecter le kéfir et le beurre, puis la farine.
- Verser la pâte dans un moule, disposer les segments de prune, les pritaplivaya dans la base.
- Cuire au four pendant 35 minutes à 180 degrés.
Tarte aux prunes
Une tarte aux prunes deviendra une véritable décoration de la table, comme un simple thé à la maison et un festin solennel. Effectivement belle et follement dans la cuisine il sauvera chaque hôtesse, si vous avez besoin de quelque chose rapidement pour faire quelque chose de délicieux avant l'arrivée des invités. Idéal pour les fruits sont "Vengerka".
Ingrédients
- prunes - 15 pcs.
- sucre - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - 50 ml;
- huile - 150 g;
- farine - 200 g;
- levure chimique, vanilline.
Préparation
- Battre les oeufs et une demi portion de sucre, vanilline, ajouter le lait et le beurre mou.
- Ajouter la farine et la poudre à pâte, mélanger.
- Dans une poêle, que vous pouvez mettre au four, faire fondre du beurre et verser le reste du sucre. Faire fondre le caramel.
- Mettez les moitiés des prunes dans la casserole, coupez-les.
- Verser la pâte.
- Cuire une tarte délicieuse avec des prunes pendant 40 minutes à 180 degrés.
- Formulaire à obtenir, cool 15 minutes.
- Le tourte à tarte tourne rapidement et simplement avec des prunes sur le plat et est immédiatement servi.
Tarte aux prunes "New York Times"
Tarte aux prunes américaine a une histoire inhabituelle, car il est si populaire à ce jour. La recette de cette délicatesse a été publiée dans le New York Times pendant plus d'une décennie à la demande des lecteurs, mais en 1995 sa publication a été interrompue. Traditionnellement servir un régal chaud avec une boule de crème glacée.
Ingrédients
- sucre - 200 g;
- poudre à pâte;
- oeufs - 2 morceaux;
- une pincée de sel et de cannelle;
- farine - 200 g;
- huile douce - 120 g;
- prunes - 15 pcs.
Préparation
- ¾ sucre avec du beurre jusqu'à la crème luxuriante.
- Entrez la farine, la poudre à pâte, les œufs et le sel.
- Distribuer la pâte dans une forme de 20 cm.
- Sur la surface, diviser les moitiés des drains, les couper.
- Mélanger le sucre restant avec la cannelle, saupoudrer la surface.
- Faire cuire une tarte avec des prunes rapidement et simplement, 45 minutes à 180 degrés.
Tarte avec une pâte feuilletée aux prunes
Pour faire cuire une tarte aux prunes rapidement ouverte , vous pouvez utiliser la pâte feuilletée achetée et faire un régal ressemblant à une tarte française, mais beaucoup plus juteuse. Une saveur spéciale et un goût inhabituel ajouteront une croûte au caramel de sucre et de cannelle, qui se forme lors de la cuisson. Servir après un refroidissement complet.
Ingrédients
- couche de pâte de levure - 500 g;
- prunes - 300 g;
- sucre - 100 g;
- cannelle - 1 c. l.
- huile pour lubrifier le moule.
Préparation
- Dégivrer la pâte un peu rouler, mettre sur une plaque à pâtisserie huilée.
- Distribuer la moitié supérieure du fruit, déchirer avec un mélange de sucre et de cannelle.
- Cuire une tarte simple et délicieuse avec des prunes 30 minutes à 190 degrés.
Gâteau de lait caillé aux prunes
Cette tarte aux prunes est cuite rapidement et simplement, malgré sa composition multicomposante. La pâte brisée croustillante et friable se marie parfaitement avec une délicate garniture de fromage cottage et de prunes juteuses. En plus d'autres avantages de ce lot, le traitement s'avère très efficace, donc il le fera pour une occasion solennelle.
Ingrédients
- farine - 500 g;
- poudre à pâte;
- huile - 250 g;
- sucre - 50 g + 200 g dans le remplissage;
- fromage cottage - 250 g;
- oeuf - 1 morceau;
- prunes solide, grande - 12 pcs.
Préparation
- Mélanger le beurre tendre avec la farine jusqu'à la formation de miettes.
- Introduire 50 g de sucre et de poudre à pâte. Recueillir la pâte dans un com et le nettoyer pendant une demi-heure dans le froid.
- Distribuez la base dans le formulaire avec les bords. Cuire au four pendant 15 minutes.
- Fouet au fromage blanc avec du jaune et 100 grammes de sucre.
- Fouetter la protéine avec le sucre jusqu'à ce que les pics fermes.
- Dans la base refroidie, disposer le caillé, répartir la meringue.
- Couper les prunes avec des tranches et étaler sur la surface.
- Cuire une tarte avec des prunes et du fromage cottage pendant 15-20 minutes à 200 degrés.
Gâteau éponge aux prunes
Une délicieuse tarte aux prunes, dont la recette est décrite ci-dessous, plaira à tous les amateurs de gourmandises. La pâte à biscuits de base est préparée avec une poudre à pâte, par conséquent la question de la splendeur ne va pas exciter, elle va certainement augmenter. La principale chose dans le processus est de ne pas négliger le fouettage des ingrédients, cela peut prendre 10 minutes.
Ingrédients
- farine - 200 g;
- sucre - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- levure chimique, vanilline;
- prunes - 200 g;
- sucre brun - 30 g;
- cannelle - 1 c.
Préparation
- Battre la protéine avec du sucre jusqu'aux pics.
- Insérer délicatement les jaunes fouettés, la farine tamisée avec une levure chimique.
- Au fond du moule mettre la moitié des prunes, saupoudrer d'un mélange de cassonade et de cannelle.
- Verser la pâte.
- Une tarte aux prunes est cuite rapidement et simplement au four pendant 40 minutes à 180 ° C.
Tarte au carême aux prunes
Même sans oeufs et sans lait, vous pouvez cuire rapidement une tarte avec une prune, délicieuse, même une gourmandise s'avère très luxuriante. Goût varié de la base aidera le zeste de citron et la cannelle dans le remplissage. Il est important de se rappeler que les mets fins de cuisson deviennent vite périmés, alors ne les faites pas cuire pour un usage futur, mais il y en a encore des chauds.
Ingrédients
- sucre - 150 g;
- farine - 200 g;
- limonade - 100 ml;
- vanilline et levure chimique;
- huile - 100 ml;
- prunes - 200 g;
- cannelle - 1 c.
Préparation
- Battre le sucre avec l'huile, ajouter la poudre à pâte, la vanilline, la limonade et la farine.
- Tremper les tranches de prune au fond du moule, saupoudrer de sucre et de cannelle.
- Verser la pâte, cuire au four pendant 25 minutes à 190 ° C.
Gâteau à la confiture de prunes
Cette tarte aux prunes - la recette est simple et très rapide. Idéal pour la cuisson au feuilleté ou à la pâte brisée, il conserve bien le remplissage à l'intérieur. Une belle et très rapide tarte fera plaisir à tous les friandises pour un thé à la maison. La confiture est utilisée sans fosse, vous pouvez appliquer de la confiture ou une confiture pas trop dense.
Ingrédients
- sucre - 100 g;
- poudre à pâte, vanilline et zeste de citron;
- huile molle - 150 g;
- farine - 400 g;
- confiture de prunes - 200 g;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
- Frottez l'huile avec le sucre, entrez l'oeuf, la farine, la poudre à pâte, la vanilline et le zeste.
- Pétrir la pâte, dérouler la couche, la mettre en forme, laisser les bords de suspension 3-4 cm.
- Distribuez la confiture, pliez les bords.
- Saupoudrer de sucre, cuire 20 minutes à 190 ° C.
Tarte aux prunes de pâte à levure
Pour faire cuire une tarte à la levure avec des prunes, vous pouvez par recette express. Pour pétrir rapidement est venu et bien gardé la forme, avec de la levure, ajouter de la soude ou de la poudre à pâte, et la base est faite sur le kéfir. Ainsi, vous n'avez pas à attendre que la cuisson se lève trois fois, une fois assez. Les fruits choisissent solide, avec un os bien séparé.
Ingrédients
- huile molle - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- kéfir chaud - 100 ml;
- levure chimique, vanille;
- levure - 1 sachet;
- farine - 500 g;
- jaune - 1 pièce;
- prunes - 200 g.
Préparation
- Dans du kéfir chaud, diluer la levure, ajouter une cuillerée de sucre.
- Séparément, battre les œufs avec le beurre et le sucre, ajouter la poudre à pâte, la vanille et introduire le kéfir.
- Ajouter la farine, pétrir doucement, pas de pâte collante.
- Couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant une heure.
- Diviser la pâte en 2 parties inégales, répartir la grande dans la forme.
- Mettez les tranches de prune, saupoudrez de sucre.
- Garnir avec la pâte restante, graisser avec le jaune, laisser reposer pendant 20 minutes.
- Cuire au four pendant 30 minutes à 180 ° C.
Gâteau aux prunes dans le multivark
La chose la plus facile est de faire cuire une tarte aux prunes dans un multivark, mais il y a quelques nuances qui doivent être prises en compte lors du choix de cette méthode. La recette d'essai peut être utilisée par n'importe qui, mais rappelez-vous qu'il n'y aura pas de croûte rougeâtre sur la surface, parce que la tarte au milieu du cycle est retournée ou distribuée sur la surface.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- sucre - 150 g;
- huile molle - 100 g;
- farine - 250 g;
- poudre à pâte;
- prunes - 6-7 pièces;
- sucre brun.
Préparation
- Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la poudre à pâte, ajouter le beurre et bien battre.
- Le bol est couvert de parchemin, verser la pâte, étaler les tranches de prune sur le dessus, saupoudrer de sucre brun.
- Cuire pendant 1 heure.