Nous offrons d'excellentes recettes pour faire une tarte ouverte avec de la confiture, ce qui vous aidera, sans trop de difficultés, à vous fournir, ainsi qu'à votre ménage, un dessert rapide et délicieux pour le thé.
La recette pour une tarte ouverte avec confiture de confiture
Ingrédients
- farine - 600 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 190 g;
- levure chimique - 10 g;
- margarine ou beurre - 210 g;
- sel - une pincée;
- confiture de framboise - 250 ml.
Préparation
Les œufs sont combinés avec du sucre et du sel et bien battre avec un mélangeur ou un fouet. Dans un bol profond, tamiser la farine, ajouter la poudre à pâte, la margarine ou le beurre préalablement fondu et refroidi et verser le mélange d'œufs avec le sucre. Nous pétrissons la pâte molle, en retirons la quatrième partie, la divisons en trois boules, les posons sur une soucoupe et la mettons au congélateur.
La pâte restante est distribuée au fond d'une forme légèrement huilée, formant des côtés bas, et recouverte d'une couche de confiture ou de confiture. Nous avons congelé les boules congelées à travers une grande râpe et nous secouons le dessus du gâteau avec les copeaux obtenus.
Déterminer la forme dans un four chauffé à 190 degrés pendant environ quarante minutes ou jusqu'à ce que le degré désiré de brunissement.
Tarte prête à l'emploi est autorisé à refroidir, couper en portions et nous pouvons servir.
Comment faire cuire une tarte ouverte avec de la confiture de pâte de levure?
Ingrédients
- farine - 320 g;
- sucre cristallisé - 35 g;
- oeuf - 1,5 pcs. (un par pâte et demi pour lubrifier la tarte);
- lait - 125 ml;
- beurre ou margarine - 55 g;
- levure sèche - 20 g;
- sel - 0,25 cuillères à café;
- sucre vanillé - 10 g;
- confiture, confiture ou confiture - 250 g.
Préparation
Lait réchauffer à une température d'environ trente-cinq à trente-sept degrés, jeter la levure, le sucre, le sucre vanillé, le sel, un peu battu et réchauffé à un oeuf chaud, verser la farine tamisée et mélanger jusqu'à consistance lisse. On intervient dix à quinze minutes, on ajoute de la margarine fondue ou du beurre et on mélange à nouveau bien. Déterminer la pâte pour la tarte ouverte avec la confiture dans un four légèrement chauffé et lui donner environ une heure pour augmenter le volume. Ensuite, nous faisons un accroc et encore
Maintenant nous sélectionnons la quatrième partie de la coma de la farine, et le reste est roulé jusqu'à ce que nous obtenions une couche d'un centimètre et demi d'épaisseur, la mettons en forme et enveloppons les bords à l'intérieur, formant les côtés. Sur toute la surface de la confiture, de la confiture ou de la confiture uniformément répartie, la pâte restante a roulé de fins flagellés et les a placés sur le treillis.
Laissez le produit pendant vingt minutes à l'épreuve, puis graissez le gâteau sur l'oeuf battu et placez-le pour la cuisson dans un four préchauffé pendant 210 minutes pendant vingt minutes.