La boisson au citron vous aidera à vous rafraîchir pendant l'été et les jours d'hiver pour faire face à la carence en vitamines . Les variations de sa préparation sont nombreuses, et toutes sont incroyablement simples dans l'exécution. Découvrons avec toi comment faire une boisson au citron.
Recette de boisson au citron
Ingrédients
- citron - 1 pièce;
- sucre - 100 g;
- filtré à l'eau - 1 litre.
Préparation
Le citron lavé et coupé en anneaux minces. Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec du sucre, jeter le citron préparé et retirer immédiatement la vaisselle de l'assiette. Couvrir le couvercle et laisser reposer pendant 6 heures. Après cela, nous versons la boisson finie dans des verres et la servons sous une forme refroidie.
Boisson au citron à la maison
Ingrédients
- citron - 4 morceaux;
- filtré à l'eau - 3 l;
- sucre - 1 article;
- fleur de miel - au goût.
Préparation
Les citrons sont soigneusement lavés à l'eau tiède, sécher avec une serviette en papier et broyer ensemble avec le zeste en cercles minces, en enlevant si nécessaire les os. Au fond d'un pot de trois litres propre, nous répandons des agrumes et nous endormons avec quelques cuillères de sucre. Avec un mortier en bois, écraser doucement le fruit jusqu'à ce que le jus apparaît. La masse de citron prêt est laissée pendant un moment, et pendant ce temps nous faisons bouillir de l'eau dans une casserole. Puis on le refroidit un peu et on le verse dans le pot. Nous versons le sucre restant, mélangez doucement tout, couvrez avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant environ une journée. Dans la boisson de citron-miel qui en résulte, si nécessaire, mettre le miel au goût et verser sur des verres.
Une boisson au gingembre et au citron
Ingrédients
- filtré à l'eau - 5 l;
- citron - 1 pièce;
- la racine de gingembre - à goûter;
- menthe fraîche - 0,5 faisceau;
- cannelle - 1 bâton;
- anis - 1 pièce;
- clous de girofle - 5 pièces;
- thé vert - 2 c. cuillères
Préparation
Dans la casserole, versez de l'eau filtrée, mettez le feu et attendez que le liquide bout. Pendant ce temps, rincez le citron, essuyez-le et coupez-le en fines tranches. La racine de gingembre est nettoyée et broyée sur la plus petite râpe. Maintenant, mettez soigneusement les tranches d'agrumes préparées, le gingembre, les feuilles de menthe fraîche et le thé vert sec dans l'eau bouillante. Nous donnons un peu d'ébullition au citron, puis éteignons le gaz, retirons les assiettes de l'assiette et jetons toutes les épices. Couvrir la casserole avec un couvercle et insister sur le contenu jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement. Après cela, nous versons la boisson dans la bouteille et la conservons pour plus de 3 jours au réfrigérateur. Nous le servons avec des glaçons, en versant sur des verres hauts transparents.