Gingembre - une plante vivace, connue pour nous, principalement comme une épice. La patrie du gingembre est l'Asie du Sud. Il a un goût brûlant et une odeur caractéristique, qui est facilement reconnaissable dans toutes sortes de produits: thé, pâtisseries, épices. À l'heure actuelle, le gingembre est largement utilisé en cuisine et en médecine. Cette plante peut souvent se trouver sous forme de poudre, fraîche et sous forme de diverses infusions.
Qu'est-ce qui est utile pour le gingembre?
Les avantages du gingembre peuvent être répétés sans fin, il est largement utilisé dans le traitement du rhume, l'athérosclérose et bien d'autres. En outre, on pense que cette plante miracle a un effet anti-inflammatoire pour la cavité buccale et la gorge. Vous pouvez remarquer que récemment, le gingembre est en demande comme moyen de perdre du poids. Son efficacité dans la combustion des graisses est prouvée, mais seulement lorsqu'il est utilisé comme auxiliaire. La principale façon de réduire le poids, comme nous le rappelons, est une bonne nutrition, le respect du régime et du sport. Malheureusement, ou heureusement, vous ne pouvez pas vous en sortir.
Boisson au gingembre et aux graisses
Comment le gingembre peut-il perdre du poids? Il s'avère qu'il est possible de préparer beaucoup de boissons utiles, ce qui nous aidera dans la lutte contre l'excès de poids. La boisson de gingembre la plus célèbre pour la perte de poids est le thé avec du gingembre et du citron. En outre, il existe d'autres variétés de boissons au gingembre: à la menthe, orange, thé vert. Avec toutes les recettes que nous partagerons certainement.
Qu'est-ce qui est utile pour une boisson au gingembre? Il a un arôme unique et un "bouquet" entier de propriétés utiles:
- tonifie parfaitement;
- augmente l'appétit, améliore la digestion;
- Efficace dans la lutte contre le rhume;
- améliore la circulation sanguine, accélérant ainsi tous les processus métaboliques (en raison de laquelle la perte de poids se produit).
Alors, comment préparer une boisson au gingembre? Considérons quelques recettes de base.
Boisson au citron et au gingembre
Ingrédients
- racine de gingembre - 2 cm;
- jus de citron - 60 ml;
- miel - 1 cuillère à café;
- eau - 1 litre.
Préparation
Prenez un petit morceau de racine de gingembre, nettoyez-le et trois sur une petite râpe. Dans la forme râpée vient environ 2 cuillères à soupe. Pour eux, nous ajoutons 60 ml de jus de citron, une cuillerée de miel et le mélange entier est versé avec de l'eau bouillante. Laissez insister sur une heure. Le thé au gingembre est prêt!
Thé au gingembre et à l'orange
Ingrédients
- racine de gingembre - 2 cm;
- Menthe poivrée - 1 c. cuillère;
- cardamome - 1 pincée;
- jus de citron - 85 ml;
- jus d'orange - 50 ml;
- eau bouillante - 1 l;
- miel - au goût.
Préparation
Nous nettoyons, hachez finement le gingembre. Ajoutez-y la cardamome, la menthe et mélangez tout dans un mélangeur. Ensuite, versez le mélange avec de l'eau bouillante et laissez infuser 30 minutes. Filtrez, donnez un peu de boisson un peu fraîche, puis ajoutez-y du jus de citron et d'orange. Le miel est ajouté au goût. Cette version du thé est préférable de boire sous une forme froide, non seulement brûle les graisses, mais aussi rafraîchit bien dans la chaleur.
Thé vert au gingembre
Ingrédients
- racine de gingembre - 2 cm;
- thé vert - 3 c.
- eau - 1 l;
- miel - au goût.
Préparation
Un petit morceau de racine de gingembre est pelé et coupé en fines tranches. Brasser immédiatement du thé vert . Lorsque le thé est infusé, nous y ajoutons des tranches de gingembre et insistons pour 5-10 minutes de plus. Filtre à thé prêt à passer à travers une passoire et versé dans des tasses. Si désiré, un peu de miel peut être ajouté au thé.
La boisson au gingembre a une valeur calorique presque nulle. Par exemple, dans 100 grammes de thé classique de gingembre et de citron, sans miel, contient seulement 1,78 calories.
Règles pour l'utilisation de la boisson au gingembre
Nous avons appris sur les avantages du gingembre et comment en faire des boissons. La question demeure - comment boire une boisson au gingembre, de sorte qu'il a un effet maximal?
Les boissons de gingembre est préférable d'utiliser 2-3 fois par jour. De cette façon, vous donnez un coup de fouet au corps pour sa purification. Si pour vous tout d'abord important ne goûte pas, et l'avantage, utilisez le gingembre uniquement dans un nouveau type. Les personnes qui essayent le gingembre pour la première fois, il est recommandé de réduire sa quantité lors de la préparation des boissons pour s'habituer au goût.
Contre-indications
Malgré tous les avantages du gingembre,
- les enfants de moins de 2 ans, pour éviter les allergies;
- les patients avec des ulcères, des maladies gastro-intestinales chroniques et des colites;
- enceinte et allaitante, le gingembre doit être utilisé avec prudence.
Même chez les personnes en bonne santé, l'intolérance à cette plante peut se produire, accompagnée d'allergies, de nausées, de vomissements. Si vous remarquez l'un de ces symptômes, vous devez réduire ou cesser d'utiliser ce produit.