Pshenka est l'une des céréales les plus utiles. Kasha de millet peut être fait de diverses manières et pour tous les goûts: sur l'eau et sur le lait, avec des fruits et de la citrouille. Considérons avec vous comment préparer un délicieux gruau de millet dans le four.
Recette de bouillie de millet dans le four
Ingrédients
- céréales de millet - 180 g;
- lait - 2 articles;
- sel, sucre - au goût;
- beurre - 2, 5 c. cuillères
Préparation
Croup, comme il se doit, trié et soigneusement lavé sous l'eau courante froide. Remplissez le pot avec du millet exactement jusqu'à la moitié du volume. Ajoutez le sucre, le sel et remplissez tout de lait. Couvrir le pot avec un couvercle et mettre la bouillie dans le four, tourné à 180 degrés pendant environ 45 minutes. Pendant 10 minutes avant la préparation, nous ajoutons les morceaux de beurre, mélangeons-les et servons-les à la table. Vous pouvez mettre tous les fruits secs dans une bouillie de lait: abricots secs, pruneaux ou raisins secs.
Pshenno - bouillie de riz avec la citrouille dans le four
Ingrédients
- millet - 1 article;
- riz - 0,5 articles;
- eau - 2 articles;
- citrouille - 500 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- miel - 2 c. cuillères;
- beurre - 2 c. cuillères
Préparation
Voyons comment faire cuire la bouillie dans le four. Millet est soigneusement lavé plusieurs fois d'abord dans l'eau froide, puis rincé à l'eau chaude. Nous le transformons en un pot d'argile, versons de l'eau bouillante, mettons le sucre au goût et laissons gonfler 5 minutes. Maintenant, prenez le riz, pré-trempé dans l'eau chaude, lavé et ajouté à la pehanka. La citrouille est nettoyée, coupée en petits cubes et étalée sur du riz. Tous abondamment graisser avec du miel, disposer des morceaux de beurre, couvrir et couvrir dans un four préchauffé pendant 1 heure. À la fin du temps, sortez délicatement le pot, mélangez le contenu et servez-le sur la table. C'est tout, délicieux et copieux gruau de blé dans le four est prêt!