La bouillie de millet est l'une des céréales les plus anciennes et les plus nutritives. Préparer une crêpe sur la garniture peut se permettre n'importe qui, puisque ce bain est l'un des plus abordables et peu coûteux. Ce n'est pas seulement très savoureux, mais aussi utile. Malgré le fait que cette bouillie soit un produit hypocalorique, elle restaure parfaitement la force et l'équilibre énergétique. La bouillie de mil est également recommandée pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, car elle normalise la pression artérielle et réduit le risque de développer une athérosclérose. En termes simples, la bouillie de mil est une excellente source de nutriments naturels, de sorte que son utilisation est montrée aux adultes et aux enfants. Considérons avec vous plusieurs recettes différentes pour cuisiner ce plat miracle - la bouillie de millet.
Bouillie de millet avec de la viande
Ingrédients
- viande de porc - 150 g;
- croup de millet - 1 verre;
- eau - 2 tasses;
- ampoule - 1 pièce;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- sel, légumes verts - au goût.
Préparation
La recette pour la cuisson de la bouillie de millet avec de la viande est très simple. Voyez par vous-même. Donc, pour faire cuire un pudding de viande avec de la viande, prenez de la viande, rincez bien et coupez en petits morceaux. Le millet mariné des déchets, le mien et partez pour 15 minutes dans l'eau. Cette fois, nous nettoyons les oignons, les coupons en demi-rondelles et les faisons frire légèrement dans de l'huile végétale. Ensuite, nous prenons des pots en argile, versons un peu d'huile, mettons la croupe, la viande et les oignons frits. Tous les bien mélangés, versé de l'eau bouillie (vous pouvez le bouillon), couvrir avec des couvercles et mettre les pots dans un four préchauffé. Ragoût à 180 ° pendant environ 1,5 heure. À la fin des temps, la tarte à la viande est prête! Nous servons sur une table, ayant préalablement décoré avec l'aneth haché.
Bouillie de millet dans un four à micro-ondes
Préparer la bouillie dans un micro-ondes est très facile et pratique. Il ne brûle pas, il ne bout pas sur le poêle. Mais il s'avère - un grain de grain! Essayez-le et évaluez-le vous-même!
Ingrédients
- croup de millet - 1 verre;
- eau - 2 tasses;
- lait - 2 tasses;
- sucre - 1 c. cuillère;
- Beurre
Préparation
Prenez une casserole profonde pour un four à micro-ondes et versez un pot. Remplissez-le d'eau bouillante et mettez-le au micro-ondes. Activez la puissance maximale pendant environ 3-4 minutes. Ensuite, nous sortons le porridge prêt et le filtrer à travers la passoire. Quand toute l'eau est bien drainée, ajoutez le lait et remettez-le au micro-ondes, mais déjà à une puissance moyenne, afin que le lait ne «s'échappe», couvrez le couvercle avec un couvercle et attendez 5 minutes. Nous prenons notre porridge, ajoutons du sucre et du beurre, et servons-le sur la table!
Bouillie de millet au poulet
Nous pensons qu'il sera intéressant pour vous d'apprendre à cuisiner du porridge de millet avec du poulet. Cette garniture est parfaite pour un déjeuner d'affaires et un dîner en famille.
Ingrédients
- millet - 1 verre;
- eau - 3 tasses;
- poulet - 300 g;
- sel, poivre, épices - au goût.
Préparation
Prenez la fonte et lubrifiez le fond et les parois avec du beurre. Nous mettons le millet rincé sur le fond et le remplis d'eau. Solim, poivre, ajouter les épices au goût. Sur la planche à découper, nous coupons le poulet et le coupons en petits morceaux. Solim, poivre et mettre sur le haut de la croupe. Couvrir le couvercle et mettre dans un four préchauffé pendant 30 minutes. 10 minutes avant la préparation, ouvrez le couvercle et ragoût sans elle, de sorte que la croûte soit bien dorée.
Millet de porridge aux pommes de terre
Ingrédients
- millet - 1 verre;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- bouillon - 2 tasses;
- ail - 1 gousse;
- fromage - 100 g.
Préparation
Le millet est soigneusement rincé à l'eau froide. Les pommes de terre sont nettoyées et coupées en petits cubes. Nous mettons les pommes de terre et le millet dans une casserole et remplissons-le de bouillon chaud. Solim, poivre, mettre l'ail et les épices. Porter à ébullition, puis couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement prêt. La bouillie de millet avec des pommes de terre est prête! Saupoudrez le plat de fromage râpé et servez-le sur la table.