Savez-vous quel plat est le plus satisfaisant? Beaucoup de gens pensent que c'est de la viande. La réponse est incorrecte. Le plus long séjour dans les plats de l'estomac à base de céréales et de viande, non sans raison porridge à la viande - un plat populaire de la cuisine de campagne. En plus de tout le sarrasin connu, le millet est également souvent combiné avec de la viande. La viande de volaille vous attendra longtemps avant un long voyage ou un long travail.
Bouillie de millet avec ragoût
La bouillie de millet avec ragoût est une recette facile à préparer. Ce plat est adapté pour le dîner et le souper.
Ingrédients
- millet - 2 articles;
- ragoût - 250 g;
- oignon - 1 pièce;
- verts - 1 c. cuillère;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Comment faire cuire la bouillie de millet? Millet est lavé à l'eau bouillante: pour 1 tasse de millet - 2 tasses d'eau, puis 4 verres, nous devons verser dans la poêle. Nous cuisinons jusqu'à prêt.
La graisse de la viande cuite est chauffée et rôtie dans un rayon. Ensuite, nous y ajoutons le ragoût, le réchauffons et nous séparons les gros morceaux.
Nous envoyons le ragoût dans la poêle avec le poulain préparé, mélangez, salez. Saupoudrer d'herbes.
Si vous vous dirigez vers une nourriture plus saine, alors, au lieu du ragoût, prenez la chair de l'oiseau.
Bouillie de millet avec de la viande - recette
Ingrédients
- millet - 2 articles;
- bouillon ou eau - 4 articles;
- ampoule - 1 pièce;
- viande - 300 g;
- huile;
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Couper la viande en petits cubes. Faire frire avec les oignons dans une poêle à frire, saler, poivrer.
Dans une casserole au fond, on place la viande avec l'oignon, on la complète avec du millet, soigneusement, pour qu'elle ne se mélange pas, versez de l'eau, laissez la bouillie de millet languir sur l'eau jusqu'à ce que le mil devienne mou.
Mélangez la bouillie prête, en répartissant uniformément la viande. Nous essayons et dosalivayem à goûter.
Si vous avez décidé de faire cuire un pudding de viande avec de la viande dans un multivark, alors nous mettons la viande, l'oignon au fond du bol, sur le millet et l'eau, ajoutez le sel et faites cuire en mode "Plov". Ce mode est bon car la viande et les oignons sont frits sans notre intervention.
La viande de volaille, les recettes de cuisine que nous vous fournissons, vous satisferont longtemps, et vous reviendrez souvent à ce plat.