Le "bracelet à la grenade" est une salade de viande et de légumes en couches, mais bordée d'une bague et abondamment décorée de graines de grenade. Pour atteindre une telle forme n'est pas du tout difficile. Au centre du plat nous mettons une bouteille ou un verre d'une taille appropriée et étendons des couches autour de lui. Une salade prête à l'emploi doit nécessairement laisser tremper plusieurs heures dans le réfrigérateur. Ce qui est très pratique, car cela peut être fait la veille des vacances. Avant de servir, la bouteille, en tournant doucement, nous l'enlevons, et le "Bracelet Grenade" plaît à l'œil.
Pour sa décoration, il vaut mieux acheter les grenades de l'année dernière. Ils sont plus doux, et leurs os deviennent plus doux. Et afin d'obtenir les grains sans pertes, d'abord retirer la "couronne" du grenat, couper la peau le long des bords avec un couteau bien aiguisé et ouvrir soigneusement la grenade. Faites-le mieux en abaissant les fruits sous l'eau. Ensuite, le jet de jus ne se disperse pas dans la cuisine.
Comment est la salade de bracelet de grenade faite avec du porc?
Ingrédients
- porc - 400 g;
- oeufs - 5 pcs.
- betterave - 1 pc.
- pommes de terre - 4 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- noix noix - 3/4 de l'article;
- grenat - 1 pièce;
- oignon rouge Crimée - 1 pc.
- aneth, persil - 1 bouquet;
- oignon vert - 1 bouquet;
- mayonnaise - 200 g;
- sel - au goût.
Préparation
Le porc est bouilli en une seule pièce dans de l'eau salée, refroidi et coupé en petites lanières. Nous divisons les œufs durs en écureuils et en jaunes. Les écureuils frotter à travers la râpe du milieu, et les jaunes - à travers l'amende.
Nous nettoyons les pommes de terre, les carottes et les betteraves précuites. Nous les frottons sur une râpe moyenne dans des assiettes séparées. Oignons coupés en petits cubes. Dans le mélangeur, nous coupons les noix et coupons les légumes lavés et séchés délicatement.
Nous mettons en couches dans l'ordre suivant: pommes de terre, viande, oignons, écureuils, noix, jaunes, légumes verts, carottes, betteraves. Garnir chaque couche de mayonnaise. La salade prête est abondamment décorée de graines de grenade.
Délicieuse salade au grenat et au poulet
Ingrédients
- betterave - 1 pc.
- carottes - 2 pièces;
- poitrine de poulet - 1 morceau;
- grenat - 1 pièce;
- noix - 2 c. cuillères;
- ail - 3 gousses;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Hacher la poitrine de poulet bouillie en petits cubes. Les betteraves cuites frottent sur une grosse râpe, pressent légèrement le jus, le sel, le poivre. Les noix écrasées dans un mélangeur, laissez l'ail à travers la presse et mélanger avec la mayonnaise. Les carottes crues frotter sur une petite râpe et aussi légèrement enlever le jus. Lay en couches, mayonnaise promazyvaya: betteraves, poulet, noix et carottes.
Salade de bracelet grenat au jambon
Ingrédients
- jambon - 400 g;
- fromage dur - 300 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- champignons marinés - 300 g;
- oignon - 1 pièce;
- grenat - 1 pièce;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Jambon coupé en lanières. Les oeufs cuits et le fromage sont frottés individuellement sur une grande râpe. Couper finement les champignons et les oignons. Nous formons la salade, en couches: jambon, oignons, champignons, œufs, fromage. Tout le monde manque avec de la mayonnaise. Top - graines de grenade.
Salade de bracelet grenat avec foie
Ingrédients
- foie de poulet - 200 g;
- fromage dur - 150 g;
- betterave - 2 pièces;
- carottes en coréen - 150 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- ail - 3 gousses;
- grenat - 1 pièce;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Le foie est bouilli et écrasé dans un mélangeur avec des jaunes d'œufs à la coque. Les betteraves cuites sont frottées sur une grande râpe, du fromage et des blancs d'oeufs - sur un peu profond, séparé de l'un l'autre. L'ail est passé à travers la presse et mélangé avec de la mayonnaise. Des oignons finement hachés sont mélangés avec des protéines.
Disposer des couches, chaque promazyvaya "ail" mayonnaise: foie avec les jaunes, les carottes coréennes, le fromage, les oignons avec des protéines, les betteraves. Nous décorer avec des graines de grenade, brasser pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur et tout, laitue "Bracelet grenat" avec de la viande est prête.