Ce plat est apprécié par beaucoup de gens, il a un goût aigre et piquant, peut être servi à la fois comme un plat d'accompagnement à la viande , et comme une salade, et utilisé pour faire des soupes et des plats chauds. Mais, pour être sûr qu'il est nécessaire d'inclure le chou dans le menu, il vaut la peine d'en apprendre davantage sur ses bienfaits et ses effets nocifs sur le corps, ainsi que sur les vitamines et les substances qu'il contient.
Avantages du chou aigre
Cet apéritif contient une grande quantité de vitamine C, qui est tout simplement nécessaire pour renforcer le système immunitaire, surtout à l'automne, au printemps et en hiver, lorsque surviennent des épidémies de grippe ou d'ARVI. Mais n'oubliez pas que les personnes souffrant d'allergies, ce plat peut être juste dangereux. En outre, la collation contient du potassium nécessaire pour le muscle cardiaque, les fibres du tissu nerveux.
Chou aigre pour perdre du poids
La teneur en calories de cette collation est extrêmement faible. Le plat contient environ 20 kcal pour 100 g, il est donc possible d'inclure ce plat dans le menu des aliments pour ceux qui veulent simplement contrôler leur poids, et pour ceux qui veulent perdre quelques kilos. Il y a même un régime spécial pour le chou aigre, qui peut essayer d'observer des personnes qui ne souffrent pas de la gastrite , de la colite et des ulcères d'estomac. Malheureusement, ceux qui ont énuméré des maux, ne recommandent pas de manger la collation mentionnée.
Le plan de régime pour le régime est le suivant:
- Le premier jour, il est permis de manger 1 kg de chou par jour. Vous pouvez boire de l'eau, du thé, du vert et du café.
- Le deuxième jour, 700 grammes de chou sont autorisés à être consommés pendant la journée, 1 œuf (pour le petit déjeuner), 1 pomme (à l'heure du déjeuner). Pour le dîner, il est permis d'ajouter au chou 1-2 petites pommes de terre bouillies dans un uniforme.
- Le troisième jour, vous pouvez répéter le menu du jour précédent.
Il est permis de boire pendant un régime entier pendant 2 heures 1 tasse de faible teneur en gras de kéfir (pas plus de 2,5%).