Les tartes viennent dans une variété de garnitures. Mais beaucoup d'entre nous aiment les tartes au chou. Comment faire du chou de remplissage pour les tartes, lire ci-dessous.
Délicieux chou farci pour tartes
Ingrédients
- chou blanc - 1 kg;
- oignon - 115 g;
- carottes - 225 g;
- Lavra - 2 feuilles;
- sel;
- poivre.
Préparation
Hacher les oignons et les mettre sur une poêle avec de l'huile chaude. En remuant, on fait passer à feu moyen jusqu'à la moelleux de l'oignon. Ensuite, ajoutez les carottes râpées, remuez et faites frire pendant encore 3 minutes, en attendant, déchiquetez le chou. Nous le mettons dans une poêle à frire, remuez pour faire des oignons et des carottes sur le dessus. Couvrir la poêle avec un couvercle, réduire le feu. Périodiquement, remuer le chou, ajouter le sel au goût et ragoût jusqu'à ce qu'il soit tendre. Presque à la fin, nous ajoutons des feuilles de laurier pour un arôme unique et un peu de poivre.
Chou, remplissage, pour, oeuf, galettes
Ingrédients
- chou - 1 kg;
- oeufs de poulet cuits - 5 pcs.
- oignon - 275 g;
- beurre - 120 g;
- aneth - 45 g;
- oignons verts - 45 g;
- sel;
- épices.
Préparation
Des oignons épluchés déchiquetés par de minuscules demi-cercles. Dans une poêle, chauffer l'huile végétale, disposer le rayon, l'ajouter légèrement et ajouter une pincée de sucre. Passer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Les œufs à la coque sont nettoyés. Le chou est finement déchiqueté, versé avec de l'eau bouillante, podsalivaem et cuire jusqu'à tendreté. Le liquide est drainé avec un bouchon en verre. Ensuite, mettez le chou bouilli et pressé aux oignons, ajoutez le beurre et mettez sur le feu pour permettre au beurre de fondre. Oeufs bouillis coupés en gros morceaux et melenko hacher les légumes verts. Tout cela est mélangé avec du chou, mettre des épices et bien mélanger.
Comment faire cuire le chou avec des champignons pour les tartes?
Ingrédients
- chou blanc - 375 g;
- champignons - 245 g;
- oignon - 175 g;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- carottes - 175 g;
- sel;
- poivre.
Préparation
Chou melenko shinkem et dans l'huile végétale, ragoût jusqu'à tendreté. À la fin du processus, nous salaisons et poivrons. Nous mettons le chou dans un bol et le refroidissons. Les champignons coupent les tranches, les demi-rondelles d'oignon et les carottes laissent passer la râpe. Faites frire les champignons dans une poêle à frire. Lorsque le liquide évolué s'évapore, ajoutez les carottes râpées et les oignons hachés. Frire tous ensemble pendant 5 minutes, puis saler et bien mélanger. Mélanger le chou préparé avec les champignons, les oignons et les carottes.