Presque personne ne doute des avantages d'un produit laitier fermenté aussi connu que le kéfir. Ce produit miracle est extrêmement utile, il contient de nombreuses substances nécessaires pour le corps humain, ainsi que des cultures fongiques vivantes.
Habituellement, le yaourt est simplement ivre, pour ainsi dire, dans sa forme pure. Et même sur la base de yaourt, vous pouvez préparer une variété de cocktails, délicieux, sains et nutritifs avec des effets inégaux.
Nous vous dirons comment faire différents cocktails intéressants de kéfir.
Cocktail de banane et de yaourt
Préparons un cocktail de banane et de yogourt dans un mélangeur.
Ingrédients
- kefir produits laitiers naturel vivant classique (meilleure moyenne moyenne teneur en matières grasses 2,5%) - 200-250 ml;
- une banane de taille moyenne est légèrement immature - 1 pc.
Préparation
La banane nettoyée sera coupée en plusieurs morceaux et chargée dans le bol de travail du mélangeur avec le kéfir. Nous allumons le mélangeur et l'amenons à une masse homogène.
Si vous voulez augmenter l'attention et la concentration, vous pouvez préparer un cocktail de banane , de kéfir et de cannelle (exactement de la même manière). Ajoutez juste 1 pincée de cannelle au cocktail.
Si vous voulez, au contraire, un effet relaxant, préparez un cocktail de banane, de kéfir et de martini blanc (vermouth). Ajouter à la composition originale environ 50-100 ml de martini. Ce cocktail est bon dans l'après-midi.
Cocktail de yogourt, de céleri et de concombre
Ingrédients
- kéfir classique en direct à teneur moyenne en matières grasses - 200-250 ml;
- concombres très jeunes - 1-3 pcs.
- tiges vertes de céleri - 1-3 pcs.
Préparation
Céleri haché finement, concombres marinés sur une râpe. Nous le chargeons dans le bol du blender, versons le kéfir et l'homogénéisons. Ce cocktail améliore les systèmes digestifs et excréteurs du corps et augmente la force masculine. Pour mettre mieux dans krelankah avec des cuillères.
Cocktail de yogourt et de gingembre
Un cocktail réchauffant de kéfir et de gingembre (utile aussi pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos en trop).
Ingrédients
- kéfir de la teneur moyenne en matières grasses - 200-250 ml;
- racine de gingembre frais - 1 pc. taille moyenne.
Préparation
Effacer la racine du gingembre et le frotter sur la râpe. Nous allons graisser avec le kéfir et laisser les minutes pour 20-60 insister. Nous filtrons à travers une passoire, et vous pouvez boire.
Un cocktail épais à base de yogourt aux pêches et aux amandes
Ingrédients
- kéfir - 200-250 ml;
- crème épaisse graisse épaisse - 100 ml;
- pêche - 2 morceaux;
- Nucleoli d'amandes - 12 pcs.
Préparation
Les nucléoles d'amandes et la pulpe de pêche sont écrasés au couteau. Mélanger avec du kéfir et de la crème sure. Servir dans kremankah avec des cuillères. Un tel cocktail est bon pour ceux qui veulent se remettre, pour faire pousser des bébés minces, des joueurs rabougris, des athlètes puissants et tous ceux dont les activités sont associées à des coûts énergétiques élevés, à la fois physiques et nerveux.
Cocktail à base de yaourt à l'ananas et au kiwi
Si vous voulez construire et nettoyer les vaisseaux, nous vous recommandons d'essayer un cocktail de yaourt à l'ananas et au kiwi.
Ingrédients
- kéfir de la teneur moyenne en matières grasses - 200-250 ml;
- ananas frais - 100 g;
- kiwi - 1 fruit.
Préparation
Pulpe d'ananas et kiwi pelé avec un couteau. Nous mélangeons avec du yaourt. Il peut être apporté au mélangeur, mais il est préférable de ne pas le faire, car en plus gros morceaux, les fibres végétales utiles sont mieux conservées.
Un cocktail à base de kéfir aux abricots est bon pour améliorer l'activité du cœur. Nous le cuisinons de la même manière que le précédent. Si vous voulez adoucir, vous pouvez ajouter une cuillerée de naturel
On peut toujours faire des cocktails de fruits à base de yogourt en mélangeant simplement du kéfir et de la purée de fruits ou des sirops dans les proportions désirées. Un cocktail de kéfir à l'aneth va améliorer l'activité du tractus gastro-intestinal et vous évitera des flatulences excessives. Cocktail de kéfir à la coriandre (coriandre) renforce l'appétit, améliore l'activité de la vésicule biliaire, du tractus gastro-intestinal et de l'état des vaisseaux.
En général, vous avez déjà compris que sur la base de kéfir maison, vous pouvez préparer une variété de cocktails utiles.