Contrairement à l'opinion dominante sur la futilité et même le mal de la semoule pour les enfants, les pédiatres recommandent toujours de l'introduire dans l'alimentation du bébé. En fait, dans la bouillie de semoule, il n'y a pas si peu d'éléments utiles et de substances qui ne seront pas superflues pour l'organisme de votre enfant. Et si, disons, un enfant en bas âge est affaibli ou qu'il a besoin de prendre du poids, alors il n'y a pas de bouillie égale dans ce cas. Bien sûr, n'abusez pas de ce produit et donnez-le à votre enfant tous les jours, car la nourriture devrait être variée. Mais ici, deux fois par semaine pour le petit déjeuner la bouillie de semoule ne sera pas superflu, mais bien au contraire.
Comment correctement et combien cuire la bouillie de semoule sur le lait à l'enfant?
Certains avis sur les dangers de la bouillie de semoule se réfèrent à la présence dans ce produit de la phytine, qui empêche l'absorption du calcium et du fer. Mais si la semoule est bien cuite, il n'y a pas de mal à parler de n'importe quel mal. Comprenons combien cuire une mangue sur du lait pour un enfant pour obtenir de ce produit seul avantage.
Ingrédients
- lait entier - 120 ml;
- eau 120 ml;
- croup de semoule - 50 g;
- sucre, fructose ou miel.
Préparation
Pour préparer la bouillie de semoule pour un enfant de un à trois ans, le lait doit être dilué dans des proportions égales avec de l'eau. Si le bébé est plus âgé, vous pouvez utiliser le produit laitier dans sa forme pure.
Verser la base de lait dans une louche ou une petite casserole et chauffer sur le poêle à ébullition. La quantité nécessaire de semoule est versée dans un bol et introduite dans le lait à travers une passoire, en agitant continuellement le contenu du récipient. Cuire la bouillie avec une ébullition à peine perceptible pendant trois à cinq minutes, puis couvrir le récipient avec un couvercle et laisser infuser le manke pendant dix minutes. La chose principale lors de la cuisson de la bouillie de manne adhérer à la gamme de temps minimale au cours de laquelle le même fitin, dont nous avons mentionné ci-dessus, se désintègre. Pour ce faire, vous devez faire cuire la bouillie à partir du moment de l'ébullition complète et décoller du feu pendant au moins deux minutes. Le temps de cuisson peut être augmenté pour rendre la nourriture plus douce et homogène, mais pas pour la réduire d'aucune façon.
Le sucre est ajouté à la bouillie pendant la cuisson, mais si vous utilisez du miel ou du fructose comme édulcorant, nous introduisons ces ingrédients dans la plaque avant de servir.
La bouillie de manne peut être complétée avec une tranche de beurre, des baies fraîches ou de la confiture, décorer le plat sous la forme d'un dessin divertissant qui rendra le repas du bébé non seulement délicieux, mais aussi fascinant.
Si l'on observe les proportions indiquées dans la recette, on obtient une bouillie de semoule de densité moyenne. S'il est nécessaire de préparer une mangue plus liquide ou plus épaisse, réduisez ou augmentez la quantité de semoule.
Combien cuire une mangue pour les bébés?
La bouillie de manne est recommandée pour être introduite dans l'alimentation d'un enfant de plus d'un an. Mais il y a des exceptions, ce qui suppose l'alimentation des jeunes femmes. Comment faire cuire un tel désordre dans ce cas et combien de nous allons démonter dans cette recette.
Ingrédients
- lait entier - 120 ml;
- eau 120 ml;
- croup de semoule - 16-20 g;
- sucre (si possible) - pincée.
Préparation
Lait dilué avec de l'eau dans des proportions égales, chauffé à ébullition et tamisé dans un mélange de semoule bouillant, en remuant constamment le contenu de la casserole. Si vous avez déjà donné votre bébé leurre avec du sucre, alors la bouillie de semoule est également souhaitable d'adoucir. Pour ce faire, ajoutez un peu de sucre dans la marmite. Nous cuisons la bouillie de semoule en remuant continuellement pendant dix à douze minutes, après quoi nous la refroidissons à la température du corps, versons dans une bouteille et nourrissons le bébé.