La betterave est une plante-racine utile et savoureuse, riche en vitamines et en nutriments. Il améliore le travail des vaisseaux sanguins, le cœur, augmente l'hémoglobine. De nombreuses ménagères utilisent ce légume pour cuisiner des salades et d'autres plats. Et à quelle vitesse pour faire cuire les betteraves, nous vous le dirons maintenant.
Comment cuisiner des betteraves rapides et délicieuses?
Ingrédients
- betterave moyenne - 3 pièces;
- l'eau;
- jus de citron - 10 ml.
Préparation
Nous choisissons donc des tubercules de petites tailles, nous les lavons et les coupons en morceaux. Nous répandons la betterave dans une casserole et la remplissons complètement d'eau. Nous envoyons la vaisselle au feu moyen, la recouvrir d'un couvercle et cuire le légume pendant environ une heure. Pour la betterave pendant la cuisson ne perd pas sa riche couleur bordeaux, ajouter un peu de jus de citron. La préparation est vérifiée comme suit: percer la betterave avec un objet pointu et si le fruit est mou, puis égoutter doucement le liquide et utiliser les betteraves cuites aux fins prévues.
Combien de temps pour faire cuire la betterave entière dans une casserole?
Ingrédients
- betteraves - 355 g;
- l'eau
Préparation
Légumes bien lavés, les queues ne s'enlèvent pas. Dans la casserole, verser l'eau, la faire bouillir et tremper soigneusement la racine. Réduire le feu et cuire les betteraves pendant environ une heure. Après cela, le bouillon est doucement drainé, et la racine est disposée sur une plaque et nous l'enlevons pendant 15 minutes dans le réfrigérateur.
Comment faire cuire les betteraves dans un micro-ondes rapidement?
Ingrédients
- betterave - 3 pièces;
- eau - 2 litres.
Préparation
Et voici un autre moyen rapide, comment faire cuire les betteraves dans l'eau. Les racines sont soigneusement lavées dans la boue, on les incise profondément, on les place dans un récipient en verre, on les remplit d'eau et on les place dans un four à micro-ondes. Installez sur la puissance de l'appareil de 800 watts. et allumez la minuterie pendant 10-12 minutes. Après le signal sonore, nous vérifions l'état de préparation des légumes et les retirons soigneusement.
Combien de temps pour faire cuire une grosse betterave?
Ingrédients
- Grande betterave - 1 pc.
- l'eau
Préparation
Bien rincer et sécher les betteraves. Maintenant, nous prenons un plat spécial pour le four à micro-ondes, mettre les racines dans le centre du récipient et ajouter une demi-tasse d'eau bouillie. Couvrir le couvercle et mettre le récipient dans le micro-ondes. Installez l'appareil à pleine puissance et réglez l'heure pendant 7 minutes. Après le bip, tourner doucement la betterave de l'autre côté et cuire encore 7 minutes. Laisser ensuite infuser sous le couvercle fermé et vérifier l'état de préparation avec un couteau ou une fourchette.