Poulet aux tomates et fromage au four

Avec le début de l'été, obtenir des tomates fraîches à un prix démocratique n'est pas un problème, et le poulet et le fromage dans une grande variété sont disponibles toute l'année. Prenez maintenant comme base ces trois ingrédients et transformez-les en vos plats de goût et de simplicité faciles à cuire au four pour le dîner.

Côtelette de poulet au fromage et aux tomates

Ingrédients

Préparation

Réglez le four pour qu'il chauffe jusqu'à 200 degrés, puis commencez à préparer une garniture de tomates au fromage pour les côtelettes. Émietter la feta, émincer finement les tomates fraîches, ajouter un peu de fromage à la crème pour le bouquet et du basilic pour la saveur.

Les filets de poulet coupent le long, mais pas à travers, mais dans le but d'obtenir un "livre". Battre légèrement le poulet et couvrir avec la garniture. Rouler l'oiseau en rouleau et rouler dans la chapelure. À ce stade, les rouleaux peuvent simplement être frits dans une poêle, mais il sera plus utile de faire cuire un poulet avec des tomates et du fromage dans le four pendant environ une demi-heure.

Poulet cuit avec des tomates et du fromage dans des bateaux "pepper"

Ingrédients

Préparation

Les poivrons brûlent sur un anneau de gaz et enlever la peau noircie. Coupez le fruit en deux et retirez la tige.

Spasertsuyte champignons et tomates jusqu'à ce que toute l'humidité est évaporée des légumes. Ajouter le poulet émincé aux légumes et laissez-le frire complètement. Mélanger le tout avec la sauce tomate, le persil et 2/3 de mozzarella. Remplir les moitiés de poivre avec de la viande hachée et mettre le plat dans le four sous la grille, préalablement saupoudré avec les restes de fromage.

Recette de filet de poulet cuit avec des tomates et du fromage

Ingrédients

Préparation

Pendant que le four chauffe jusqu'à 190 degrés, trempez chaque filet dans le lait, puis saupoudrez un mélange de chapelure de farine, de fromage et d'ail. Mettez le poulet dans une poêle et mettez au four pendant 12 minutes. Au bout d'un moment, ajoutez les tomates à l'oiseau, recouvrez les filets de mozzarella et de morceaux de saucisse. Encore 7 minutes et un plat, vous pouvez essayer!